Zelena listnata zelenjava

Sem štejemo predvsem radič, ohrovt, por, solato, blitvo in motovilec. Najboljša izbira bo surova zelenjava, lahko pa jo kuhamo tudi na pari, saj bomo na ta način ohranili največ hranilnih snovi. Ker vsi našteti izdelki vsebujejo veliko klorofila, ki se proizvaja zgolj v zelenih rastlinah, bomo na ta način iz telesa odstranili strupene snovi.

Limona

Ker vsebujejo citrusi veliko vitamina C, ki raztaplja toksine, je med razstrupljanjem priporočljivo popiti veliko naravne limonade. Da bo učinek karseda koristen, se odpovemo sladkorju. Nadomestimo ga lahko z žličko medu ali pa limonadi dodamo še polovico soka pomaranče.

Vodna kreša

Bogata je z vitamini A, C in K, ter vsebuje veliko luteina in zeaksantina, kar je koristno za zdravje oči. Poleg naštetega vodna kreša pospešuje prebavo. Dodajmo jo v solato, juho ali v polnozrnat sendvič. Najboljše bo, da jo uživamo svežo, brez prekuhavanja.

Česen

Telo varuje pred bakterijami in virusi ter sodeluje pri aktiviranju encimov, ki jetrom pomagajo pri razstrupljanju telesa. Česen velja za naravni antibiotik, ki uspešno krepi imunski sistem, prav tako je učinkovit pri zdravljenju okužb z virusom herpesa. Vsebuje več kot dvesto biološko aktivnih snovi, med njimi vitamine, minerale, aminokisline in encime.

Zeleni čaj

Poleg tega, da zeleni čaj velja za močen antioksidant, je obenem tudi velik zaveznik jeter. Z uživanjem tovrstnega čaja ne smemo pretiravati, dovolj bo, če bomo na dan popili dve do tri skodelice. Ob rednem uživanju preprečuje nastajanje rakovih obolenj, preventivno deluje proti srčno-žilnim boleznim in vzpodbuja termogenezo, zato je zelo primeren dodatek pri izgubljanju odvečnih kilogramov. Zeleni čaj naj bi bil od vitamina C močnejši kar 100-krat.

Brokoli in ohrovt

Brokoli krepi imunski sistem, preprečuje bolezni srca in ožilja ter krepi kosti. Vsebuje veliko vlaknin, kalcija, vitamina C, betakarotena in drugih pozitivnih vitaminov in mineralov, medtem ko je ohrovt odličen vir dietnih vlaknin. Je lahko prebavljiv in ima nizek glukemični indeks. Vsebuje veliko železa, zato ga priporočajo tudi slabokrvnim.

Sezam

Sezam spada med 'detoks' živila, ki imajo namen razstrupljanja organizma. Zmanjšuje negativen vpliv alkohola in drugih kemikalij na jetra. Lahko ga dodamo solati, kuhani zelenjavi ali mesu. Vsebuje veliko koristnih esencialnih maščobnih kislin.

Zelje

Bogato je z vitamini in minerali. Njegova vsebnost vitamina C se lahko primerja s količino, ki jo najdemo v limoni. Zelje vsebuje še železo, žveplo, kalij, baker, natrij, magnezij, vlaknine, folno kislino, tiamin in še bi lahko naštevali. Preprečuje nastanek črevesnega raka, blaži razdražen želodec in lajša želodčne razjede, izboljšuje delovanje možganov, krepi imunski sistem, pomaga pri nespečnosti ter pospešuje presnovo ogljikovih hidratov.

Trpotec

Gre za zelišče, bogato s topnimi vlakninami, ki absorbirajo toksine in holesterol. Gre za naravno odvajalo, ki bo pripomoglo pri čiščenju organizma, v zgodovini pa so liste trpotca polagali tudi na površinske rane, kar naj bi pospešilo samo celjenje, sirup iz trpotca pa se priporoča tudi pri dražečem kašlju.

Sadje

Vso sadje je bogato z vitaminom C, antioksidanti in koristnimi vlakninami, zato je priporočljivo, da ga uživamo vsakodnevno. Za osvežitev si zato privoščimo kozarec naravnega pomarančnega soka, ananas, kivi ali jabolko. Tudi banana velja za priljubljen sadež, a vsebuje veliko sladkorja, zato s količino ne pretiravamo.