Dieta z zeljno juho ni primerna za dolgotrajno hujšanje, je pa zaradi svoje učinkovitosti zelo hitra rešitev za tiste, ki imajo samo nekaj kilogramov preveč. Zaradi hitrih in učinkovitih rezultatov je zelo vzpodbudna, zahteva pa močno voljo. Po enotedenski kuri lahko začnete jesti normalno, seveda pa bodite pozorni na količino hrane, ki jo pojeste in uživajte čim manj nasičenih maščob in škroba, ki ju raje zamenjajte z ribami in zelenjavo.

Recept za zeljno juho

Vse sestavine nasekljajte na majhne kose in jih dajte kuhat v hladno vodo. Ko voda zavre, dodajte še konzervo s paradižnikom. Na nizkem ognju kuhajte uro in pol.

Enotedenski shujševalni načrt

Pozor! Dieta z zeljnato juho naj traja največ en teden, z vsaj dvotedenskim vmesnim presledkom, ker je drugače lahko zdravju škodljiva zaradi prenizke količine vnosa mačob v telo. Dieta ni primerna za otroke in najstnike.

1. dan
Prvi dan lahko jeste različne vrste sadja in zraven zeljnato juho. Pijte neskladkane čaje, vodo in nesladkan sok iz brusnic.

2. dan
Jejte vso zelenjavo, kuhano ali surovo, izogibajte pa se fižolu, grahu in koruzi. Za kosilo se lahko nagradite z enim srednje velikim kuhanim krompirjem in koščkom masla. Jejte juho vsaj enkrat dnevno. Ne jejte sadja.

3. dan
Jejte sadje in zelenjavo kot 1. dan. Ne pozabite na vsaj eno porcijo juhe.

4. dan
Na četrti dan lahko pojeste do največ osem banan in zraven popijete do osem kozarcev nemastnega mleka. To vam bo zmanjkšalo željo po sladkarijah.

5. dan
Danes lahko pojeste do 250 gramov govedine in šest svežih paradižnikov. Ne pozabite na juho. Pijte veliko vode.

6. dan
Na ta dan lahko pojeste dva ali celo tri goveje zrezke in isto zelenjavo kot v drugem dnevu diete. Pozabite pa na kuhan krompir. (Govedino lahko en dan zamenjate tudi z nemastnim piščancem brez kože ali ribami.)

7. dan
Danes jejte rjavi riž kuhan na vodi z zelenjavo. Čeprav vam zeljnata juha verjetno gleda že iz ušes, jo pojejte vsaj en krožnik. Pijte nesladkane čaje in sokove.