Surova čokolada vsebuje veliko magnezija, pomaga pri osredotočanju, aktivnostih in izboljšuje razpoloženje. Vsebuje triptofan (esencialno aminokislino) ali hormon sreče. Njen okus je nekoliko grenak, zato jo uporabljamo v majhnih količinah. Lahko jo uživamo s sadjem ali dodamo jogurtu.

2. Goji jagode

Malo svetlo-rdeče jagodičevje iz Kitajske je bogato z vitaminom C in beta karotenom, ki v kombinaciji tvorita odličen antioksidant. Sadež vsebuje 18 aminokislin in več kot 21 mineralov, kar telesu predstavlja pravo energijsko bombo. Kitajci verjamejo, da jagode podaljšujejo življenje in kožo varujejo pred staranjem. Običajno jih najdemo v posušeni obliki v specializiranih trgovinah, uživamo pa jih lahko kot prigrizek med obroki.

3. Maca

Maca je perujski prah, ki se uporablja za povečanje moči in vitalnosti človeškega telesa. Ima več mineralnih snovi kot krompir ali korenje, saj vsebuje železo, magnezij, kalcij, kalij ter jod. Prah pripomore k izboljšanju krvi, pomaga pri premagovanju depresije in izboljšuje spomin. Uživamo ga kot čaj (zmešamo žlico mace in dodamo vrelo vodo), zaradi izrazitega okusa pa ga lahko omilimo z žličko medu.

4. Spirulina

Alga z visoko vsebnostjo rastlinskih beljakovin, vitamina B-12 in gama linolenske kisline, ki izboljšujejo razpoloženje, spomin in vitalnost. Idealna je za ljudi z umskim delom, ki zahteva osredotočanje. Lahko jo kupite v obliki kosmičev, ki jih dodate juhi, jogurtu ali sadnim napitkom.

Vsebuje encime, smolo in propolis, ki zvišujejo raven antioksidantov v telesu, obnavlja mišice (koristen je pri športnih naporih), znižuje holesterol in tveganje za rakava obolenja. Nekateri z njegovo pomočjo zdravijo tudi rane, saj je odličen uničevalec bakterij. Prav tako ga lahko uporabljamo kot sladilo pri pecivu in napitkih. Nikoli ga ne segrevamo na visoki temperaturi, saj tako uničimo skoraj vse njegove zdrave lastnosti.

6. Morska zelenjava

Morska zelenjava je gojena v okolju bogatem z minerali, ki jih naše telo potrebuje za zdrav razvoj. V oceanu se namreč skriva kar 92 pomembnih mineralov, zato morska zelenjava velja za zelo hranilno živilo. Pripomore k razvoju mišic, kosti, povečuje moč in rast. Lahko si omislite sol z morsko zelenjavo, ki bo nadomestila kuhinjsko sol. Njen okus je veliko izrazitejši, zato je boste porabili manj.

7. Bučna semena

Odlična so za prigrizek, saj vsebujejo veliko magnezija, triptofana, beljakovin in zdravih maščob. Bučna semena lahko dodamo vanilijevemu sladoledu, solati, kruhu ali pecivu. Pri nakupu bodite pozorni, da izberete popolnoma naravno seme brez dodane soli.