Povprečno jabolko naj bi tako vsebovalo tri grame balastnih snovi, ki se skrivajo v sadju, zelenjavi in žitaricah, njihov namen pa je znižanje krvnega tlaka in holesterola. Omenjeni sadež naj bi tako veljal za enega najbolj zdravih in pogostih, saj je cenovno dostopen in se pojavlja v različnih sortah, ki se razlikujejo po starosti, okusu, barvi in čvrstosti. Jabolka vsebujejo veliko snovi, ki krepijo odpornost organizma, zato ni naključje, da jih povezujemo z rekom ’Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran’. Vsebujejo veliko vode (od 76 do 91 odstotkov), beljakovin (od 0,2 do 0,4 odstotka), maščob (od 0,3 do 0,6 odstotka) in sladkorja (od 6,1, do 14,8 odstotka), ki velja za odličen vir energije. Vsebujejo tudi veliko vitamina C, ki se skriva predvsem v njihovi lupini. Sestavni del jabolčnega mesa je tudi celuloza, ki krepi črevesne stene, sestavina pektin pa naj bi imela pomembno vlogo pri preprečevanju arterioskleroze in infarkta. Mineralne snovi imajo pomembno vlogo v prebavnem sistemu. Meso je bogato s kalijem, ki pomaga zniževati krvni tlak, sadež pa je primeren tudi za sladkorne bolnike.

Ne pozabite na vodo

Da dieta kljub enoličnemu izboru hrane ne bi postala dolgočasna, se založite z različnimi sortami jabolk. Privoščite si jih v različnih barvah, velikostih in okusih, ne pozabite pa niti na domače pridelke, ki vas bodo razveseljevali z dobrim in bolj polnim okusom. Ob dieti si privoščite še veliko vode in nesladkanega čaja, prav tako pa se vam ni treba odpovedati pitju kave, le da boste le-to zaužili brez mleka in sladkorja. V sledečih treh dneh se odpovejte velikim fizičnim naporom, prav tako so odsvetovane športne aktivnosti v zaprtih, nezračnih prostorih in na dopoldanskem soncu.

3-dnevni jedilnik

Zajtrk

Skodelica kave ali čaja, naribano jabolko in čajna žlička rjavega sladkorja, vse skupaj pokapano z limoninim sokom.

Malica

Skodelica čaja, eno neolupljeno jabolko po lastnem izboru in kozarec naravnega soka iz granatnega jabolka.

Kosilo

Dve naribani jabolki, dve žlici čvrstega jogurta ali žlica skute, čajna žlička rjavega sladkorja, kozarec mineralne vode.

Malica

Sveže neolupljeno jabolko po lastnem izboru in skodelica zeliščnega čaja.

Večerja

Dve naribani jabolki, pokapani z limoninim sokom, kozarec limonade, ki mu lahko dodamo čajno žličko rjavega sladkorja.

Spremljajte nas na Facebooku