Beljakovine, vlaknine in zdrave maščobe - tri stvari, ki podaljšajo občutek sitosti med obroki in posledično pomenijo, da je manj možnosti, da se boste med njimi prenajedali in posegali po nezdravnih prigrizkih. Vse troje se namreč prebavlja počasneje kot ogljikovi hidrati, kar pomaga uravnavati krvni sladkor. In da bi se izognili strmemu naraščanju tega, strokovnjaki svetujejo, da posegate po polnozrnatih ogljikovih hidratih. 

In medtem ko so beljakovine, vlaknine in zdrave maščobe ključne sestavine splošnega zdravega prehranjevalnega sloga, so tudi pomemben del prehrane, katere namen je izguba teže. To je zato, ker vas dolgo časa ohranjajo site in z manjšim številom kalorij. Ne pozabite: tudi rahlo zmanjšanje kalorij lahko igra pomembno vlogo pri hujšanju. Beljakovine na primer porabijo dvakrat dlje kot ogljikovi hidrati, tako da ste za enako količino kalorij dvakrat bolj site. Enako velja za zdrave maščobe. Seveda pa je treba vedno upoštevati tudi individualne potrebe posameznika. Nimamo vsi enakih prehranskih potreb in tako je na primer dnevna potreba beljakovin odvisna od starosti, splošnega zdravja in telesne aktivnosti. Namesto da si zastavite kalorični cilj, pozornost raje namenite temu, kako hranilna je hrana, ki jo uživate. Poslušajte svoje telo, tako boste namreč najlažje ugotovile, koliko 'goriva' potrebujete, če sploh, med obroki.

Kadar med obroki začutite lakoto, izberite zdrav prigrizek, ki vsebuje vsaj dve izmed naslednjih stvari: zelenjavo, sadje, polnozrnato žito, zdravo maščobo ali vir beljakovin. 

5 zdravih prigrizkov

PEČENA ČIČERIKA

Da so stročnice eno najboljših živil, kadar si želite izgubiti kakšen odvečen kilogram, že dolgo časa ni več skrivnost. In eno najboljših živil iz skupine stročnic je vsekakor čičerika. To lahko v svojo prehrano vključite kot dodatek solati, polnozrnatim testeninam, juhi, lahko iz nje pripravite humus ali si jo privoščite kot prigrizek. In sicer tako, da jo začinite po okusu in jo spečete v pečici. Čičerika tako postane odlična, in predvsem zdrava, alternativa slanim prigrizkom, kot je na primer čips. S stročnicami boste vsekakor zaužili veliko koristnih hranil. So eden najboljših virov beljakovin, vsebujejo tudi vlaknine. Zato so tako nasitna hrana. Obenem so vir kompleksnih ogljikovih hidratov, a imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da se počasi prebavljajo in ne dvignejo preveč krvnega sladkorja. 

BUČNA SEMENA

Bučna semena so odlična alternativna nezdravim prigrizkom, obenem pa krepijo tudi imunski sistem. "Bučna semena vsebujejo zelo veliko cinka, ki je pomemben za naš imunski sistem. Jeseni, ko se nas lotevajo razna obolenja, je dobro, da svoje telo okrepimo z več cinka. Bučnice tako lahko jeste tudi kot prigrizek. Če imate recimo navado, da v dopoldanskem ali popoldanskem času jeste različne orehe, semena in mandeljne, je v jesenskem času zelo dobro, da raje jeste bučnice. Na ta način bo telo dobilo kakovostne maščobe, nekaj beljakovin, veliko vlaknin in predvsem zelo potreben cink," je za spletni portal Vizita.si pojasnila nutricistka Mojca Cepuš.

SUROVA ZELENJAVA 

Surova zelenjava je lahko odličen prigrizek. Nadomestila bo vašo potrebo po hrustljavem prigrizku, ker vsebuje veliko tekočine, pa vas bo nasitila z malo kalorijami. Pol skodelice zmlete zelene na primer vsebuje le osem kalorij ali 34 kJ energije. Za prigrizek lahko uporabite tudi korenje, redkvice, češnjeve paradižnike in še bi lahko naštevali.

TRDO KUHANA JAJCA 

Jajca so odlično živilo za zajtrk, saj organizmu dajo energijo za dobro delovanje. Eno jajce vsebuje okoli 2 grama mononenasičenih maščob in 1 gram polinenasičenih maščob, trdo kuhana pa si lahko privoščite tudi kot zdrav in hranilen prigrizek. Trdo kuhana jajca so namreč polna pomembnih hranil, od proteinov, ki pomagajo pri gradnji mišic, do B vitaminov, ki spodbujajo metabolizem. 

GRŠKI JOGURT IN JAGODIČEVJE

Grški jogurt je odličen za izgubo odvečne telesne teže, saj je bogat z beljakovinami. Vsebuje dvakrat več beljakovin kot drugi jogurti. "Beljakovine potrebujejo dlje časa, da se izločijo iz želodca, zaradi česar boste dolgo siti," je za WebMd povedala nutricionistka Leslie Bonci. Poleg tega telo porabi več energije, da prebavi beljakovine kot hidrate. Izbirajte med jogurti z manj maščobe in malo sladkorja, za popestritev pa dodajte še pest jagodičevja. Tako kot drugo sadje je jagodičevje bogato z vodo in vlakninami, zaradi česar vas nasiti za dlje časa. Obenem pa je tudi bogat vir antioksidantov.