Rastlinske beljakovine

Top 5 idej za zdrave prigrizke za na plažo
V vročih dneh se še kako prileže ohladitev ob vodi. Ko dan preživimo na plaži, je zelo pomembno, da svoje telo tudi ustrezno (na)hranimo in hidriramo. Zdravi prigrizki za na plažo so lahki in sveži. Telo ustrezno hidrirajo in ne dodatno izsušijo ter služijo predvsem kot premostitev med glavnimi obroki, ki jih v vročih dneh praviloma pojemo v hladnejših delih dneva, zjutraj ali zvečer. Čez dan si v času kosila privoščimo še osvežilno solato s pustim beljakovinskim virom, npr. popečenim piščancem ali svežim sirom (npr. mocarelo), vmes pa, kot rečeno, raje posegamo po manjših prigrizkih.

5 zdravih živil, ki podaljšujejo življenje
Nova študija je razkrila, da lahko pravilna prehrana in izbira določenih živil prispevata k dolgoročnemu zdravju ljudi in planeta.

Kako upočasniti upad mišic s staranjem?
Izgubo mišične mase s staranjem lahko upočasnimo, kar je ključno za ohranjanje zdravja, gibljivosti in kakovosti življenja tudi v zrelejših letih.

Kaj so makrohranila in kako jih vključimo v svojo prehrano?
Zagotovo ste že slišale za makrohranila oz. makrohranilne snovi, ki veljajo za ključne gradnike naše prehrane. O njih smo poklepetali z diplomirano dietetičarko in prehransko svetovalko Katjo Simić, ki nam je zaupala, zakaj so makrohranila pravzaprav tako zelo pomembna za naše telo, kako jih lahko vključimo v svojo prehrano ter kako lahko uravnoteženo uživanje makrohranil prispeva k boljšemu nadzoru telesne mase.

Velik apetit: Zakaj smo nekatere ves čas lačne?
Vsaka izmed nas je že kdaj občutila lakoto, ki pa je nikakor ni uspela potešiti. Kaj je pravzaprav razlog, da smo nekatere ves čas lačne in kako to lakoto nadzorovati?

6 nasvetov, da se boste lahko uprle sladkarijam
O nevarnostih sladkorja za zdravje je bilo že veliko napisanega in vsaka izmed nas je že kdaj pomislila, da bi se morala popolnoma odpovedati sladkarijam, toda popolna opustitev sladkorjev vsekakor ni najboljša rešitev. Za vas smo pripravili nekaj nasvetov, s pomočjo katerih boste njihovo uživanje omejile in postavile zdrave meje.

Kaj bi morale jesti po 50. in 60. letu starosti?
Ko vstopite v 50. in 60. leta vašega življenja, se pomen zdrave prehrane za vas še poveča, saj je ta ključnega pomena za vaše splošno zdravje. Hrana, ki jo uživate, lahko upočasni neželene spremembe v telesu, ki so povezane s staranjem, npr. upočasnjen metabolizem ter izguba mišične in kostne mase. V nadaljevanju razkrivamo, z uživanjem katerih živil se lahko tem spremembam vsaj za nekaj časa izognete.

Najboljši viri rastlinskih beljakovin in zakaj so odlična izbira
Ko pomislimo na beljakovine, imamo najpogosteje v mislih mlečne izdelke in meso, kot je perutnina. Toda ali ste vedeli, da je lahko tudi zelenjava odličen vir tega vitalnega hranila? Od stročnic, kot sta leča in čičerika, do oreščkov, semen in polnozrnatih žit, rastlinske beljakovine ponujajo široko paleto možnosti. Ta živila pa niso le bogata z beljakovinami, ampak so tudi zakladnica osnovnih vitaminov, mineralov in vlaknin.

Ali so beljakovine res tudi za hujšanje?
V svojem prizadevanju za izgubo odvečnih kilogramov se pogosto osredotočamo na štetje kalorij in izločanje določenih skupin živil. Toda ali ste kdaj razmišljali o vlogi beljakovin pri doseganju svojih ciljev? Ta skromna makrohranila igrajo ključno vlogo pri uravnavanju telesne teže in razumevanje njihovega vpliva lahko olajša vašo pot do zastavljenega cilja in bolj zdravega načina življenja.

Veganstvo: kaj jesti in kakšne so koristi?
Veganska prehrana je postala zelo priljubljena in vedno več ljudi se odloča za veganstvo zaradi etičnih, okoljskih ali zdravstvenih razlogov. Če je pravilno izvedena, ima lahko takšna prehrana številne koristi za zdravje, vključno z izgubo odvečnih kilogramov in izboljšanim nadzorom krvnega sladkorja. Obenem pa prehrana, ki temelji izključno na rastlinski hrani, lahko poveča tveganje za pomanjkanje hranil.

Beljakovine, ki jih morate nujno jesti, če hujšate
Beljakovine se nahajajo po vsem telesu – v mišicah, kosteh, koži, laseh in skoraj vseh drugih delih in tkivih telesa. Sestavljajo encime, ki poganjajo številne kemične reakcije, in hemoglobin, ki prenaša kisik v vaši krvi.

Mango ima številne blagodejne učinke na telo
Mango je zasluženo dobil naziv kralj sadežev: ne le, da je zelo okusen, temveč ima tudi številne blagodejne učinke na naše telo. Preverite, kakšne!

Živila za mladostno, sijočo in napeto kožo
Notranje zdravje se izraža na koži. Z ustrezno prehrano, telesno aktivnostjo in zdravim življenjskim stilom lahko upočasnite staranje kože ter obenem zaustavite presnovne spremembe in posledično zavrete in/ali celo preprečite razvoj bolezenskih stanj, so pokazale številne raziskave. Katera živila pomladijo in zakaj, je razkrila magistrica dietetike Iva Weingerl.

Zato strokovnjakinja še posebej ženskam priporoča rastlinsko dieto
Tudi s skrbno načrtovano rastlinsko dieto lahko zadostimo potrebam po raznovrstni hrani, čeprav ne uživamo mesa, rib, mleka in mlečnih izdelkov ter jajc, pravi svetovalka na področju prehrane in gibanja Erika Zupančič. Naštela je rastlinske vire beljakovin in kalcija, navedla primer celodnevnega jedilnika za uravnoteženo rastlinsko prehrano in razkrila, katere dodatke vendarle priporoča in zakaj.

Razlogi, zakaj se lasje z leti začnejo spreminjati
Ste opazile, da so vaši lasje v zadnjem času postali bolj suhi in grobi? Na otip niso več tako svilnato mehki in so izgubili sijaj? Razlogov, zakaj se lasje pričnejo spreminjati, je več, med najpogostejšimi pa sta hormonsko neravnovesje in padec kolagena. V nadaljevanju si preberite, kako lahko svojim lasem povrnete življenje!

S krono dieto lahko izgubite 5 kg na mesec
S kronološko dieto uglednega francoskega zdravnika Alaina Delabosa lahko izgubite 5 kilogramov v enem mesecu. Vse, kar morate storiti, je, da jeste primerno hrano ob določenem času.

Mit: Če želite shujšati, ne smete jesti ogljikovih hidratov
Izogibanje ogljikovim hidratom je ponavadi prva stvar, ki jo naredimo, kadar želimo izgubiti kakšen odvečen kilogram. Da se jih bojimo povsem po nepotrebnem, opozarjajo tudi prehranski strokovnjaki in dodajo, da se redimo zaradi previsokega kaloričnega vnosa. Konec dneva je torej vse odvisno od tega, koliko kalorij ste zaužili in koliko porabili in ne od tega, ali ste si za kosilo privoščili testenine.

Nega, ki jo lasje potrebujejo!
Gladka in sijoča struktura las ni odvisna zgolj od genov. Veliko zaslug za močne in goste lase je treba pripisati pravilni prehrani in seveda negi, ki mora biti prilagojena letnemu času in strukturi las. Ponujamo vam nekaj nasvetov, ki ob rednem upoštevanju obljubljajo bolj zdrave, gladke in sijoče lase.

Veste, kaj jesti, da bodo vaše prsi zdrave?
Rezultati ene izmed nedavnih raziskav so razkrili, da lahko ženske, ki redno uživajo arašidovo maslo, lešnike in druga živila, ki so bogat vir beljakovin ter zdravih maščob, močno zmanjšajo verjetnost za nastanek raka dojk. Čeprav benigni tumorji sami po sebi niso kancerogeni, pa lahko nekatere oblike cist močno povečajo tveganje za razvoj raka dojk v poznejših letih, zato je še kako pomembno, da poskušamo preprečiti njihov nastanek.

Univerzalno in naravno zdravilo
Znano in preizkušeno zelišče so uporabljali že stari Egipčani, ki so črno kumino častili kot univerzalno zdravilo za mnoge bolezni, medtem ko jo v današnjem času neupravičeno zapostavljamo. Veliko ljudi namreč moti predvsem izrazit okus, zato jo je smiselno zaužiti v obliki tablet, prahu ali olja.

Diete skozi zgodovino
Ljudje smo bili skozi zgodovino vedno obremenjeni s svojim videzom, eni bolj, drugi manj. Nemalokrat smo, kljub nevarnosti za zdravje, posegali po radikalnih možnostih izgube kilogramov.