kaša

5 odličnih idej za zdrav obrok v službi
V službi preživimo vsaj tretjino svojega dneva in prav je, da svoje telo v tem času ustrezno nahranimo. Nekateri imajo kvalitetne ponudnike hrane v okolici delovnega mesta ali celo v menzi na delovnem mestu. A za večino je zakonsko določena pavza za malico prekratka, da bi lahko v tem času pojedli kvaliteten obrok. Kaj torej jesti v delovnem času, da nam produktivnost ne pade ravno takrat, ko jo najbolj potrebujemo? Ena izmed rešitev je lahko malica, ki jo prinesemo od doma.

So diete sploh smiselne?
Ena pogostejših novoletnih zaobljub je hujšanje oz. izguba telesne mase. Če so bile zaobljube prehude in smo po nekaj tednih ugotovili, da se jih ne moremo držati ali pa se jih uspešno držimo in potrebujemo le nekaj dodatne spodbude, si poglejmo, so diete sploh smiselne?

Ta živila so dokaz, da so ogljikovi hidrati lahko zelo zdravi
V zadnjih nekaj letih so ogljikovi hidrati dobili slab glas. Ljudje jih pogosto povezujejo s povečanjem telesne teže, sladkorno boleznijo tipa 2 in številnimi drugimi zdravstvenimi težavami.

Se na sončne dni gibate več? Tako morate prilagoditi svojo prehrano
Pred nami je del leta, ko so dnevi daljši, vreme je lepše in lažje se odpravimo v naravo. Redna, zmerna intenzivna aerobna telesna dejavnost ima številne ugodne učinke na naše zdravje in kot taka predstavlja enega izmed temeljev zdravega življenjskega sloga.

Lucija Ćirović in kulinarični vodnik po Indoneziji
"Gremo nekaj pojest!" je bila bratrančeva najpogostejša izjava na tem potovanju. Moja pa: "Katero jed bomo preizkusili danes?!" Čeprav bi morala reči: "Že? Saj smo ravnokar jedli." Poleg ekspresnega ogledovanja znamenitosti je bilo degustiranje različnih indonezijskih jedi naš šport – in trenirali smo non stop. Povsod. Raznorazne zanimive in posebne jedi.

Kako pripraviti uravnotežen velikonočni obrok?
Bližajo se velikonočni prazniki, z njimi pa tudi polne mize slastnih dobrot. Te so skušnjava zlasti za tiste, ki se trudijo pred poletjem izgubiti kak odvečni kilogram ali dva. A kot pravi prehranski svetovalec Jernej Ogrin, gre samo za en dan v letu, zato ni potrebe, da rušite temelje tradicije. Veliko lahko storite že s tem, da ste pozorni na izbiro sestavin in ne pretiravate s količinami. Kako je to videti v praksi?

Učinkovita dieta, ki uspešno znižuje krvni tlak
Dietni model Dash je bil prvotno namenjen osebam z visokim krvnim tlakom, ker pa se je izkazal za uspešnega tudi pri odpravljanju odvečnih kilogramov, ki običajno spremljajo povišan krvni tlak, se priporoča tudi osebam, ki želijo shujšati.

Pomagajo izboljšati prebavo in imunski sistem
Probiotiki vsebujejo žive organizme, večinoma bakterije in glive, ki pomagajo pri prebavi. Uporabljajo jih za lajšanje določenih prebavnih težav in na splošno za izboljšanje prebave. Nekatere oblike probiotikov lajšajo drisko ali sindrom razdražljivega črevesja, namreč probiotiki v nekaterih fermentiranih živilih, kot je kefir, pomagajo vzpostaviti ravnovesje bakterij v črevesju.

Živila, s katerimi se lahko razstrupite
Pomlad je popolna za nove začetke in za uživanje spomladanskih živil, ki pripomorejo k izločanju strupenih snovih iz telesa. Preverite, katera so ta živila, in nasvet naturopatinje Erike Brajnik, kako se lotiti razstrupljanja!

Ovsena kaša pomaga pri izgubi kilogramov in izboljša prebavo
Oves spada med najbolj zdrava žita na svetu. Sodi med polnozrnate žitarice brez glutena in je odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije so pokazale, da imata oves in ovsena kaša številne zdravstvene koristi, med drugim olajšata hujšanje, pripomoreta k nižji ravni sladkorja v krvi in pomagata zmanjšati tveganje za bolezni srca. Kako pogosto si vi privoščite ovseno kašo ali kosmiče?

Živila, ki jih morate jesti za zajtrk, če hujšate
Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač, svetuje pregovor. Zelo smiselno se ga je držati, kajti zajtrk je resnično najpomembnejši obrok dneva in ga nikakor ne bi smeli izpuščati. Četudi oz. predvsem, ko hujšate.

Kako se znebiti razpokanih pet?
V zimskih mesecih na svoja stopala velikokrat preprosto pozabimo, a ravno v tem času potrebujejo še več nege in pozornosti. Resda jih pozimi ne razkazujemo toliko kot poleti, a zaradi tesne in zaprte obutve so izpostavljena mnogim pritiskom, kar posledično lahko privede do številnih bolezni in glivičnih obolenj. Pogosta težava v teh mesecih so tudi razpokane pete.

To živilo ima najvišjo vsebnost kalcija med vsemi žiti
Proso je starodavno žito, ki se običajno uživa v Aziji, Južni Ameriki in delih Evrope. Ta polnozrnata žitarica brez glutena, ki je tehnično seme, postaja vse bolj priljubljena tudi kot alternativa rižu ali kvinoji.

Kako se znebiti trebuha po 30. letu?
Če ste v dvajsetih letih lahko jedle, karkoli ste želele in se to nikjer ni poznalo, ste po 30. letu starosti verjetno opazile, da si ne morete več vsak večer privoščiti vrečke čipsa in pričakovati, da se to ne bo poznalo na vašem telesu in počutju.

Koliko kalorij zaužiti za zajtrk?
Vsi smo že slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, toda ali veste, koliko kalorij naj bi vseboval hranljiv zajtrk, ki vas bo nasitil? Dnevne potrebe po kalorijah in cilji so za vsakogar drugačni, in če je med vašimi cilji izguba teže, je morda del vašega načrta tudi štetje kalorij. V tem primeru vam lahko izdelava načrta kalorij za zajtrk pomaga pri doseganju ciljev.

Jennifer Lopez: Da, prav vidite, to je telo 53-letnice
Jennifer Lopez je poletno sezono odprla z objavo vročih fotografij na družbenem omrežju Instagram, na katerih pozira v črnem bikiniju.

Zakaj bi morali uživati ajdo?
Ajda je psevdožitarica, ki ne vsebuje glutena, je dober vir vlaknin in je bogata z minerali in različnimi rastlinskimi spojinami, kot je rutin. Uživanje ajde povezujejo z več koristmi za zdravje, med drugim tudi tem, da naj bi uravnavala sladkor v krvi in imela dober vpliv na zdravje srca. Kako pogosto si jo pa vi privoščite?

Z izbrano prehrano do urejene vaginalne flore
Na nožnična vnetja lahko uspešno vplivamo z izbrano hrano, ki med drugim učinkuje na število koristnih bakterij, vnetne procese in moč obrambe.

Kaj jesti za zajtrk, če želite shujšati?
Kaj jesti za zajtrk, če želimo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, je vprašanje, ki si ga zastavljamo pogosto. So to jajca? Ovseni kosmiči? Katera živila nas bodo nasitila do kosila in nas napolnila z energijo, ki jo potrebujemo za dan pred nami, obenem pa ne bodo negativno vplivala na naše hujšanje? Strokovnjaki priporočajo živila, ki vsebujejo veliko vlaknin in beljakovin, ki so polnovredna in imajo veliko hranil, a nizko energijsko vrednost.

S prehrano do mladostnega videza kože z nasveti strokovnjakinje
Ali s prehrano res lahko vplivamo na staranje? Ali, bolje rečeno, na pomlajevanje in čvrstost kože? Celo na globino gub? Na sijočo, svežo polt, polno energije? Vsekakor! Ekstrinzično ali prezgodnje vidno staranje je posledica našega življenjskega sloga. Spanje, stres, predelana hrana in aditivi v hrani, kava, cigareti, alkohol in izpostavljanje soncu ključno vplivajo na naše počutje, zdravje in videz. Prehrana je eden štirih ključnih stebrov pomlajevalnega življenjskega sloga.

Ta zdrav in okusen obrok je hit poletja
Veliko žensk se že od začetka leta trudi 'pridelati' popolno postavo za morje. Pri doseganju zadanega cilja se poslužujejo različnih metod: nekatere stavijo na telesno aktivnost in potenje v fitnesu, druge se raje osredotočijo na ustrezno prehrano, tretje kombinirajo zdravo mero obojega. Vse v želji, da bodo na plaži bolj samozavestne, srečnejše. Nekaterim uspe, drugim ne. Na dopustu nato sledi popolna sprostitev: miganja je bolj za vzorec, hrane (seveda ne najbolj zdrave) je v izobilju, zato kilogrami in maščobne obloge hitro (spet) najdejo pot na stegna in trebuh. Zveni znano? Pa ni treba, da je tako!

Hrana, ki ima pozitiven učinek na razpoloženje
Ali veste, da hrana ne vpliva le na vaše fizično počutje, ampak tudi duševno? In čeprav, ko smo slabe volje zelo rade posegamo po tolažilni hrani, kot je čokoladni sladoled, je njegov učinek kratkotrajen. Zdrava in uravnotežena prehrana je poleg telesne aktivnosti eden izmed najboljših načinov, kako izboljšati svoje duševno zdravje in prakticirati 'self-care'. Da bi spodbudile horomone dobrega razpoloženja, zato na svoj jedilnik uvrstite veliko sadja in zelenjave, na vašem nakupovalnem seznamu pa naj se znajdejo tudi naslednja živila ...

Ideje za enostavne zajtrke, ko delate od doma
V tednih, ko se je javno življenje v Sloveniji in marsikje po svetu ustavilo, veliko ljudi dela od doma. Čeprav smo se že navadili na 'novo normalnost', pa je treba biti pozoren tudi na stare navade, ki jih je treba prilagoditi.

4 ideje za zdrav, okusen in hiter zajtrk
Jutra so lahko zelo hektična, kadar morate najprej poskrbeti za otroke, na sprehod peljati psa in se nato urediti še same. Kje je potem še čas za pripravo zdravega zajtrka, ki vas bo napolnil z energijo za ves dan. Ker gre za najbolj pomemben obrok v dnevu, ki ga nikoli ne bi smele izpustiti, smo za vas pripravili 4 predloge za hiter, okusen in zdrav zajtrk!

Kaj narediti, če želite hitro shujšati?
Ker smo se v času koronavirusa mogoče malce polenili in večkrat pregrešili, zdaj pa je tik pred nami poletje, smo vprašali strokovnjake, ali je še čas, da lahko oklestimo kak nakopičen kilogram?

5 živil, ki jih morate jesti pred spanjem, če hujšate
Pred poletjem se večina trudi izgubiti tistih nekaj ekstra kilogramov, ki so se nabrali med zimo, tako da več telovadi in pazi na prehrano. In medtem ko se je tekom dneva nekoliko lažje držati diete in nadzorovati lakoto, pa so večeri čas, ko se večina najpogosteje zlomi in greši. Poleg občutka lakote pred spanjem je težava tudi v tem, da smo vajeni, da pred televizorjem kaj prigriznemo. Da vas lakota ne bi ponoči držala pokonci vam predstavljamo 5 živil, ki bodo potešila vašo lakoto in vam pomagala pri hujšanju.

To se zgodi, če vsak dan jeste ovseno kašo
Da je zajtrk najbolj pomemben obrok v dnevu, ni nobena skrivnost, zelo pomembno pa je tudi to, kaj ga sestavlja. Ni namreč vsako živilo primerno za zajtrk, obstaja pa eno, ki je tudi po mnenju nutricionistov popolna izbira za vsak dan!

Uživate jih lahko brez slabe vesti tudi zvečer!
Se je tudi vam že kdaj zgodilo, da vas je tik pred spanjem popadla volčja lakota? Ste bili že na tem, da si naredite sendvič ali planete po prigrizkih, a vas je premagala vest, ki vam je tulila, da se boste zredile in ste se zato spat opravile lačne? Večina se nas je zvečer že kdaj morala boriti s svojim apetitom, a dejstvo je, da se hrani v večernih urah ni treba povsem odpovedati. Brez slabe vesti si namreč lahko privoščite živila, ki vas bodo nasitila, a zaradi nizke energijske vrednosti ne bodo motila vašega mirnega spanca.

Ajdova kaša s skuto
Preprosto dobro in pristno slovensko. Ajdova kaša s skuto za vse sladokusce!

Kaša z zelenjavo
Kaša je živilo, ki ustreza sladkemu in slanemu okusu, zato jo lahko postrežemo tudi kot samostojno jed pri kosilu ali večerji. Primerna je tudi za vegeterijance.