koracno
Bine priznal: ta vloga pripada njegovi ženi Katarini!
Po kuhinji se je začel vrteti, ko je bil star komaj devet let, danes pa Bine Volčič velja za najbolj prepoznavnega in priljubljenega 'rockabilly' chefa pri nas. Navdih za recepte išče povsod, tudi v trgovini med policami, ko kakšen vonj v njem prebudi novo idejo. »Mislim, da sem strast do kuhanja prinesel s seboj na svet,« pove v smehu in prizna, da je njegov najbolj iskren kritik žena Katarina, ne skriva pa niti navdušenja nad dejstvom, da je kuhanje v zadnjem času postalo velik trend. Po njegovem mnenju sta namreč potrebna le ščepec veselja in časa, da nekdo postane dober kuhar. Razkril pa je tudi, kako je hrana lahko še bolj okusna!
Navdušila je tudi Bineta!
Eden izmed najbolj vročih trendov letošnjega leta je zagotovo kuhanje – da, prav ste slišali! Vsak si želi postati kuharski chef ali vsaj boljši kuhar. Zanimanje za kuhanje se je v zadnjih letih povečalo tudi zaradi različnih kuharskih šovov in slavnih chefov, kot je Bine Volčič. Družbena omrežja, kot je Facebook, dnevno preplavljajo fotografije okusnih jedi, s katerimi radi delamo skomine prijateljem in se pohvalimo s tem, kako spretni smo s kuhalnico v roki. Dejstvo je, da se vedno raje vrtimo po svoji kuhinji, kuhamo in pečemo, priprava vrhunskih jedi pa še nikoli ni bila tako preprosta!