kuhano
Živila, ki vsebujejo malo kalorij, a so izjemno hranljiva
Obstajajo številna nizkokalorična živila, ki vam lahko pomagajo izgubiti odvečne kilograme, nekatera med njimi pa so presenetljivo nasitna.
Zdrav recept, ki je odličen tudi za vašo prebavo
Poleti imamo na voljo največ sveže sezonske zelenjave, zato je solata stalna spremljevalka glavnih jedi. Če pa jo nekoliko nadgradite in obogatite s polnovrednimi hranili, lahko solato spremenite v okusno in zdravo glavno jed, ki bo obenem tudi prijazna do vaše prebave. V nadaljevanju vam ponujamo recept za okusno in zdravo solato, ki bo kot nalašč za vroče poletne dni!
Lucija Ćirović in kulinarični vodnik po Indoneziji
"Gremo nekaj pojest!" je bila bratrančeva najpogostejša izjava na tem potovanju. Moja pa: "Katero jed bomo preizkusili danes?!" Čeprav bi morala reči: "Že? Saj smo ravnokar jedli." Poleg ekspresnega ogledovanja znamenitosti je bilo degustiranje različnih indonezijskih jedi naš šport – in trenirali smo non stop. Povsod. Raznorazne zanimive in posebne jedi.
Zakaj imajo trdo kuhana jajca neprijeten vonj?
Ali ste se kdaj spraševali, zakaj trdo kuhana jajca pogosto oddajajo neprijeten vonj? Čeprav so jajca lahko okusen in hranljiv obrok, se lahko pri pripravi na določene načine sprostijo vonji, ki niso najbolj prijetni. To najpogosteje opazimo v času velikonočnih praznikov, ko skupaj z družino pripravljamo pirhe, ki so nič drugega kot obarvana trdo kuhana jajca.
Vse to vsebujejo kuhana jajca
Debati, ali so jajca zdrava ali ne, smo prišli do konca, način, kako so kuhana pa ima velik učinek na njihovo prehransko vrednost. Najbolj zdrava so zagotovo trdo kuhana jajca, kakšna je njihova hranilna vrednost pa razkrivamo v nadaljevanju ...
MasterChef kuhinjo je zapustil prvi tekmovalec
Na izjemno zahtevnem izločitvenem testu smo dobili prvega tekmovalca desete sezone, ki je bil primoran sleči svoj predpasnik in zapustiti MasterChef kuhinjo.
Ta tekmovalka staršem sploh ni povedala, da gre v MasterChefa
Tekmovalce v oddaji MasterChef nocoj čaka zelo zahteven izločitveni test. Med svojim bojem za obstanek pa bo Dana Ilić šokirala z razkritjem, da njeni starši sploh niso vedeli, da se je odločila za sodelovanje na kuharskem tekmovanju.
Prižig lučk: kdaj se po Sloveniji prižgejo letos?
Ste že pripravljene na prižig lučk? Jih že nestrpno pričakujete? Brez skrbi, prižgali jih bomo že zelo kmalu, v nadaljevanju pa razkrivamo natančne datume prižiga za tri najlepše okrašena mesta v Sloveniji.
7 prebiotičnih živil, ki pozitivno vplivajo na vašo prebavo
Zagotovo ste že slišali za probiotike, bakterije, ki so izjemno koristne za delovanje našega telesa, a da bi imeli od njih kar največ koristi, je nujno uživati tudi prebiotike. Ti namreč spodbujajo rast in razvoj probiotikov.
Viri vlaknin, ki bi jih morali redno uživati
V današnjem hitrem tempu je ohranjanje zdravega načina življenja ključnega pomena. Medtem ko se mnogi osredotočajo na makrohranila, kot so beljakovine in maščobe, pomen prehranskih vlaknin pogosto ostane neopažen. Vlaknine so namreč bistvena sestavina uravnotežene prehrane, saj nudijo številne koristi.
Kljub izločitvenemu testu tekmovalec tekmici priskočil na pomoč
V nocojšnji epizodi priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se bodo tekmovalci v izločitvenem izzivu ponovno borili za obstoj v tekmovanju. Kljub temu da bo šlo na vse ali nič, bo Žiga Škvorc vseeno na prvo mesto postavil srce in pomagal svoji tekmici.
Hranilna sestava jajc in vplivi na zdravje
Velikonočni prazniki so čas, ko številni zaužijejo veliko več jajc kot običajno. V tem obdobju se večkrat zastavlja vprašanje, ali jajca lahko predstavljajo del pestre in uravnotežene prehrane in kaj vse eno jajce sploh vsebuje. Dejstvo je, da so pomemben vir beljakovin, esencialnih aminokislin, vitaminov in mineralov, brez pomislekov pa naj bi si lahko privoščili dve jajci na dan.
Meso ali ribe? Kaj je bolje?
Odgovor na vprašanje, kaj je bolj zdravo uživati, je enostaven in kratek, pravi klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, mag. dietet., CISSN. "V prehrano je najbolje uvrstiti oboje – meso in ribe. Oboje na svoj način namreč prispeva k uravnoteženi prehrani, katere namen je telesu zagotoviti energijo in vsa potrebna hranila," je poudaril. Se pa razlikujejo prehranska priporočila o količinah, pogostosti uživanja in načinu priprave.
To lahko jeste v neomejenih količinah, četudi hujšate
Katera živila lahko jeste v neomejenih količinah, pa bodo kilogrami vseeno izginjali, in katerih bi se morali izogibati? In še, zakaj ni vseeno, če pojemo za 100 kalorij sladkarij in 100 kalorij zelenjave ali sadja, je pojasnila svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricionistka, Mojca Cepuš.
Zato bi morali za zajtrk pojesti dve jajci
Če ne veste, kaj bi si zjutraj na hitro pripravili za zajtrk, so jajca odlična izbira. Strokovnjaki priporočajo, da pojeste dve, ne glede na to, ali so kuhana, na oko ali umešana, jajca naj bi dokazano izboljšala razpoloženje. To pa ni edini razlog ...
Kaj narediti, če ste preveč pojedle?
Pred nami so božični prazniki, ki jih vsako leto zaznamujejo številne zabave in praznovanja, na katerih se hitro zgodi, da pretiravamo s hrano in preveč pojemo. Prenajdenje nas pusti brez energije, napihnjene in s pogostimi želodčnimi težavami. V nadaljevanju razkrivamo nekaj nasvetov, kaj narediti v takšnih primerih ...
To je resnica o priljubljenem 'kuhančku'
Takoj, ko se temperature spustijo pod ničlo, se začnemo ozirati za njim: kuhanim vinom, namreč. Vroč, sladek napitek iz belega ali rdečega vina, vode ter raznih začimb nam pozimi greje roke in sprošča telo. A na videz nedolžna pijača ima tudi precej negativnih učinkov.
Super ideje za odlično božično večerjo
Božično obdobje je čas, ko se družine in prijatelji zberejo skupaj, da praznujejo in uživajo v čarobnosti praznikov. In nič ni boljše od popolne božične večerje, ki združuje okusno hrano, toplino domačega vzdušja in ljubezen, ki se deli med najbližjimi. Da bo božični večer resnično popoln in boste svojim gostom postregli z najokusnejšimi prazničnimi dobrotami, smo v nadaljevanju za vas pripravili nekaj nasvetov in predlogov za popolno božično večerjo.
Napitek z ginom je hit tega decembra
Ste si letos že privoščili kuhano vino ali zadnjih nekaj sezon zelo priljubljen kuhan gin? Slednjega lahko pripravite tudi doma, zanj pa potrebujete le štiri sestavine. Recept za ta omamno dišeč koktajl, ki vas bo ogrel na še tako mrzel večer, najdete spodaj.
Najboljši recept za rdeče in belo kuhano vino
Rdeče in belo kuhano vino je tradicionalna praznična poslastica, ki se je veselimo vsako leto. Gre za sladkan napitek z vinom, lupino citrusov in številni začimbami, ki si ga ponavadi privoščimo na prazničnih stojnicah, no, brez težav pa ga lahko pripravimo tudi sami doma. V nadaljevanju razkrivamo najboljši recept za rdeče in belo kuhano vino ter nekaj nasvetov, ki jih je pri pripravi priporočljivo upoštevati!
Kislo zelje ima malo kalorij in številne pozitivne lastnosti
Kislo zelje ima izredno malo kalorij in ima tudi druge pozitivne lastnosti, pojasnjuje certificirana nutricionistka Mojca Cepuš. Preverite, zakaj je tako zdravo!
To živilo ima najvišjo vsebnost kalcija med vsemi žiti
Proso je starodavno žito, ki se običajno uživa v Aziji, Južni Ameriki in delih Evrope. Ta polnozrnata žitarica brez glutena, ki je tehnično seme, postaja vse bolj priljubljena tudi kot alternativa rižu ali kvinoji.
'Izveš, da je tvoj prvi tatu starejši kot praktikantka v službi in da sivi lasje pač ne bolijo'
Sedim na terasi, prijetno me boža pozno poletno sonce, poslušam šelestenje listja kmalu dozorele koruze in nekje v mislih mi zapoje Oliver njegovo: Stiže jesen dunjo moja ... Da. V zraku je vonj po jeseni.
Se ne morete upreti sladkorju? To je rešitev!
Pozdravljena ga. Tamara, na vas se obračam po vseh izčrpnih dietah, ki sem jih že preizkusila v življenju. Ne mine dan, da ne bi mislila kako shujšati. Vse sem že preizkusila, nič jest, malo jest, samo dopoldan, telovadba z osebnim trenerjem, vse in nič mi ne pomaga. Visoka sem 171 cm in imam 64 kg, od tega imam 45 kg samo v hrbtu in trebuhu. (smeh) Zelo sem žalostna, ker imam trebuh, ki ne gre in ne gre proč. Sicer imam 2 otroka. Kaj bi mi pomagalo? Moram pa reči, da sem zelo sladkosneda. Zjutraj za zajtrk pojem čokolešnik z vodo in riževim mlekom, čez 2 urici že iščem sladko ali ploščico z mandeljni in medom, ali beljakovinsko, ali kakšen kos prepečenca in sira. Čez 2 urici je že kosilo, ki pa ni velik obrok. Raje pojem malo manj samo, da potem takoj kaj sladkega pojem. Spet kakšen piškot ali pet, kakšna čokolada in ne neham jesti dokler vse ne pojem. Čez 2 urici spet iščem sladko in večerja ena malenkost, kakšni krekerji s salamo ali sirom, ali kar sami in že iščem spet sladko. In tako se zaključi moj dan. Sladkemu se ne morem odreči, sem pa 2 meseca poskušala čisto brez sladkorja pa tudi nisem šla niti deko dol. Kaj lahko naredim, prosim pomagajte mi! Hvala že v naprej za odgovor in vam želim še naprej vse dobro. Lp, Saša
Tekmovalka Kmetije iskreno o svoji grenki preizkušnji
Tekmovalci letošnje Kmetije so v šovu že več kot mesec dni, v tem času pa so spletli številne odnose, nekatere prijateljske, spet druge bolj sovražne. A kot kaže, nič od tega ni zares pomembno, saj v šovu štejejo le zavezništva in tiste osebe, ki jih lahko izkoristiš. Vse to bo še bolj prišlo do izraza v jutrišnji epizodi, ko bo prišel čas za izbiro drugih dvobojevalcev.
Kako načrtovati obroke?
Načrtovanje obrokov vnaprej je ključno, če se želite prehranjevati zdravo in uravnoteženo ali izgubiti kakšen odvečen kilogram. Obenem vam bo pomagalo, da se boste izognili vprašanjem, kot je 'Kaj jesti za večerjo', in se izognili situacijam, ko vam zmanjka časa za pripravo obroka.
Jajčna dieta: katera živila so dovoljena in kakšni so učinki
Jajčna dieta je ena izmed bolj priljubljenih instant diet, ki tako, kot namiguje že njeno ime, temelji na prehranjevanju s kuhanimi jajci. Dieta vključuje več obrokov trdo kuhanih jajc na dan, v kombinaciji z drugimi pustimi beljakovinami, zelenjavo brez škroba in sadjem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Victoria Beckham že 25 let vsak dan za kosilo jé isto stvar
Britanska modna oblikovalka Vicotria Beckham po duši ni ravno gurman in zelo nerada eksperimentira in preizkuša nove jedi. Zvezdnica naj bi namreč že 25 let vsak dan za kosilo jedla isto stvar – ribo in kuhano zelenjavo.
To je resnica o soku zelene, ki je obnorel svet
Zadnje čase je na spletu, predvsem pa na instagramu bilo mogoče brati o »čudežnem« napitku zelene, ki bi lahko pregnal obilico vaših tegob in zdravstvenih težav. Kako pa je s tem v resnici?
Najlepša doživetja v čudoviti Pragi
Praga je mesto, v katerega se je mogoče v hipu zaljubiti in ni presenetljivo, da jo nekateri po lepoti primerjajo s Parizom. Idilično obrežje reke Vltave, znameniti Karlov most, tlakovane ulice, ki vodijo do skritih kavarn in starih pivnic ter živahni mestni trgi, kjer lahko začutimo dušo tega čudovitega mesta, so le del utrinkov, ki ob obisku zlezejo pod kožo. Praga je primerna za obisk v vseh letnih časih, saj se njena podoba spreminja skupaj z njimi. Če vas zamika jesenski ali zimski oddih, jo boste doživeli v nekoliko mirnejši, a še toliko bolj romantični luči.