martinovanje

Uživajte v kakovosti žlahtne kapljice, ne v količini!

Konec tega in naslednjega tedna, predvsem pa v ponedeljek na dan svetega Martina, se bodo po vsej Sloveniji zvrstile številne tradicionalne prireditve v počastitev največjega praznika vinarjev na Slovenskem. Gre za obdobje, ko se na podeželju zaključuje jesensko delo in se začnejo priprave na zimo, prav v tem času pa dozori tudi vino, zato na martinovanjih opravijo blagoslov 'nečistega' in 'grešnega' mošta v pravo vino, kar je seveda potrebno primerno proslaviti. Slovenci smo prav gotovo narod vina, a vinarji poudarjajo, da se užitek žlahtne kapljice skriva v kakovosti, ne v količini. Nekaterim so bolj pri srcu bele, drugim rdeče sorte, najpomembneje pa je, da si kozarec dobrega vina privoščimo v pravi družbi.