meso

Trenerka svetuje, kako se znebiti trdovratne maščobe na trebuhu
Ko gre za hujšanje in odstranjevanje maščobe s trebuha, obstaja ena stvar, ki je absolutno ključna za uspeh – PREHRANA. Ne glede na to, koliko telovadite ali se trudite s fitnesom, brez pravilne prehrane ni mogoče doseči dolgoročnih rezultatov.

Razkrivamo 13 živil, ki spodbujajo proizvodnjo kolagena v telesu
Kolagen je vrsta beljakovine, ki je ključna za zdravje našega telesa. Predstavlja pomemben gradnik vezivnih tkiv, kot so koža, sklepi, kite in ligamenti. Kolagen daje našim tkivom trdnost, elastičnost in strukturo. Kolagen najdemo v različnih vrstah hrane, zlasti v živalski koži, ligamentih in kitah, ki so naravni viri te pomembne beljakovine. Poleg tega je kolagen danes dostopen tudi kot prehransko dopolnilo, ki ga mnogi ljudje jemljejo za izboljšanje zdravja kože, sklepov in drugih telesnih funkcij.

Kako se lotiti sprememb v prehrani?
Počasi se zima zaključuje in pred nami so vse toplejši dnevi. Več, kot odvržemo oblačil, bolj pa se tudi zavedamo, koliko odvečnih kilogramov smo pridelali čez zimo. In seveda želimo kar se da hitro odvreči tudi te. A kilogrami ne gredo dol tako hitro, kot debel pulover – vsaj ne zdravo. Potrebnega je nekaj malega volje in veliko vztrajnosti.

So diete sploh smiselne?
Ena pogostejših novoletnih zaobljub je hujšanje oz. izguba telesne mase. Če so bile zaobljube prehude in smo po nekaj tednih ugotovili, da se jih ne moremo držati ali pa se jih uspešno držimo in potrebujemo le nekaj dodatne spodbude, si poglejmo, so diete sploh smiselne?

Tako lahko s prehrano podprete svoj imunski sistem
Imunski sistem predstavlja obrambni mehanizem našega telesa in deluje precej kompleksno. Ne bori se le proti dnevni izpostavljenosti pred različnimi škodljivci, kot so virusi, bakterije, glivice in paraziti, ampak odreagira na vsak tujek, ki pride v naše telo, tudi tistega, ki ga vnašamo zavestno: hrano, aditive in podobno. Alergija npr. predstavlja pretiran odziv imunskega sistem na vnos določene hrane in to je neželena reakcija našega imunskega sistema. Ob vstopu škodljivih mikroorganizmov, kot je npr. prehlad ali gripa, pa reakcijo želimo, saj nas ta obvaruje.

Dieta, zaradi katere je Melania pri 54 letih videti odlično
Melania Trump je stara 54 let, a redno vzbuja pozornost s svojim izjemno mladostnim videzom in vitko postavo. Ravno zato se mnogi sprašujejo, kako je videti njen jedilnik.

'Meal prep' – kaj je zdravo pogrevati in kaj ne?
Slej kot prej v iskanju rešitev okoli organizacije svoje prehrane sploh, če ideje iščemo preko socialnih omrežij, naletimo na vplivneže, ki prikazujejo, kako si obroke pripravijo za cel teden vnaprej. Gre za tako imenovani 'meal prep', ki na prvi pogled predstavlja elegantno rešitev sploh za tiste, ki med tednom ne utegnejo kuhati, si pa ta čas lažje vzamejo med vikendom.

Nutricionistka razkriva, kako moramo prilagoditi prehrano v poletnih mesecih
Vroči, sončni dnevi terjajo pravilno prehrano, ki nas bo ohladila, hidrirala in napolnila z energijo. Najboljša "poletna hrana" ni le osvežilna, temveč tudi lahka in bogata s hranilnimi snovmi ter lahko zelo okusna. Kaj jesti v vročini in kakšni so idealni obroki, je pojasnila nutricionistka Mojca Cepuš.

Mineral, ki je pomemben tudi za nego kože
Cink je v zadnjih letih, ko je krepitev imunskega sistema postala prioriteta, eden najbolj opevanih mineralov. Kljub temu, da ga potrebujemo v majhnih količinah, je zelo pomemben.

Stara je 52 let, a nihče ji ne bi dal več kot 25
Pravi, da je skrivnost njene vitke postave v tem, da z ničemer ne pretirava.

To so ključni vitamini in minerali za rast las
Na videz in stanje las vplivajo številni dejavniki, od genetike do izdelkov za lase, ki jih uporabljamo, a ključno vlogo igrajo hranila, ki jih zaužijemo s prehrano. V nadaljevanju razkrivamo, kateri vitamini so najpomembnejši, v kolikor želimo, da lasje ostanejo zdravi in sijoči.

Navade, ki preprečujejo izgubo kolagena in pomagajo ohranjati mladost
Z vključitvijo teh navad v vsakdanje življenje lahko uživate v voljni, čvrsti in mladostni koži tudi v zrelih letih.

Ste že slišale za sendvič pravilo? Nikoli ne razočara
Morda imamo rešitev za vse neodločne pri kombiniranju različnih barv in krojev. V tem primeru bi vam lahko pomagalo tako imenovano sendvič modno pravilo. Z njim boste uspešno kombinirale dve kontrastni barvi. V nadaljevanju razkrivamo, kako deluje.

Top trik: zamenjaj hitro prehrano za zdravo alternativo
Čeprav ni nič narobe, če občasno uživate v svoji najljubši hrani, tudi tisti, ki ni najbolj zdrava, pa hitra in nezdrava prehrana ne bi smela biti del vaše vsakodnevne rutine. V nadaljevanju razkrivamo top trike, ki vam bodo pomagali, da boste tako imenovani 'junk food' zamenjale z zdravimi različicami.

Lucija Ćirović in kulinarični vodnik po Indoneziji
"Gremo nekaj pojest!" je bila bratrančeva najpogostejša izjava na tem potovanju. Moja pa: "Katero jed bomo preizkusili danes?!" Čeprav bi morala reči: "Že? Saj smo ravnokar jedli." Poleg ekspresnega ogledovanja znamenitosti je bilo degustiranje različnih indonezijskih jedi naš šport – in trenirali smo non stop. Povsod. Raznorazne zanimive in posebne jedi.

Vse to in še več vam ponuja Sarajevo
Sarajevo, glavno mesto Bosne in Hercegovine, je eno izmed najbolj priljubljenih mest v Evropi. To je mesto, kjer se prepletajo različne kulture in religije, ki ustvarjajo enkratno vzdušje, ki obiskovalce vedno znova prevzame. Ko stopite na sarajevske ulice, vas bo zagotovo očarala bogata mešanica orientalske in evropske kulture ter dolga zgodovina, ki je pustila neizbrisen pečat.

Kako pripraviti uravnotežen velikonočni obrok?
Bližajo se velikonočni prazniki, z njimi pa tudi polne mize slastnih dobrot. Te so skušnjava zlasti za tiste, ki se trudijo pred poletjem izgubiti kak odvečni kilogram ali dva. A kot pravi prehranski svetovalec Jernej Ogrin, gre samo za en dan v letu, zato ni potrebe, da rušite temelje tradicije. Veliko lahko storite že s tem, da ste pozorni na izbiro sestavin in ne pretiravate s količinami. Kako je to videti v praksi?

Kruh, ki ga lahko jeste, če ste na LCHF dieti
Če ste se tudi ve pred kratkim odločile, da odvečne kilograme poskusite izgubiti s pomočjo trenutno zelo priljubljene LCHF diete, ali pa o tem razmišljate, potem verjetno veste, da so ogljikovi hidrati dovoljeni le v majhnih količinah. Kar med drugim tudi pomeni, nič kruha! K sreči obstajajo okusne in zdrave alternative, kot je mandljev kruh.

Idealen način prehranjevanja po 40. letu
V času periomenopavze in menopavze pride do marsikaterih sprememb v telesu, zato je pomembno, da v tem obdobju primerno prilagodimo tudi svojo prehrano. Kako? Razkrivamo v nadaljevanju.

Boste ob dieti z nizko vsebnostjo maščob (zdravo) shujšale?
Ali je mogoče (zdravo) shujšati z dieto, ki vsebuje samo 10 odstotkov maščob? Dieta, ki se osredotoča na izjemno nizko vsebnost maščob, ni tako idealna, kot se morda zdi na prvi pogled. Klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, mag. dietet., CISSN, pojasnjuje, zakaj ni primerna za veliko večino in kako lahko celo škodi zdravju. Opozoril je na tveganja in zmote ter razkril resnico o prehrani z nizko vsebnostjo maščob.

Kako se učinkovito boriti proti staranju?
Ženske moramo vsakodnevno spretno slalomirati med nešteto obveznostmi, usklajevati poslovno in zasebno življenje ter držati pokonci vsaj tri, včasih pa kar vse štiri vogale hiše. To s sabo prinaša veliko stresa in neprespanih noči, zato ni čudno, da v kopici obveznosti pogosto pozabimo nase, na zdrav življenjski slog in pravilno ter redno nego. Telo nam ne ostane dolžno. Posledice se začnejo pri večini kazati že v zgodnjih tridesetih letih – zlasti na obrazu, ki ga 'obiščejo' gubice. Če ne ukrepamo takoj, se začnejo te poglabljati v gube, koža začne izgubljati volumen in sijaj ter postaja vse bolj mlahava. Kaj storiti?

Ali res obstaja hrana z negativnimi kalorijami?
Ali resnično obstajajo živila, ki imajo manj kalorij, kot jih porabimo za njihovo presnovo po zaužitju, oziroma hrana, zaradi katere hujšamo, ko jo jemo? "Takšna živila žal ne obstajajo, pa tudi če bi, se na tak način ne bi dalo hujšati," je poudaril klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, ki je osvetlil dejstva in zablode pri omenjanju "živil z negativnimi kalorijami".

Koliko magnezija potrebuje naše telo po 40. letu?
Ste vedeli, da je magnezij eden najpomembnejših mineralov za naše telo? Tega večnamenskega minerala organizem ne more proizvesti sam, zato je na pragu menopavze priporočljivo povečati dnevni vnos.

Ali smo lahko alergični na vadbo?
Anafilaksija je življenjsko nevarna reakcija, ki se lahko pojavi zelo hitro po izpostavitvi alergenu. Spremljajo jo težave z dihanjem, kožne reakcije, otekanje, slabost, bruhanje, prebavne težave. Redka oblika je povezana z vadbo in se lahko sproži med ali po telesni aktivnosti. Pri komu in zakaj se pojavi ter kako si pomagati, je razložil prof. dr. Mitja Košnik, dr. med., spec. z Univerzitetne klinike za pljučne bolezni in alergijo Golnik ter predstojnik Katedre za interno medicino na Medicinski fakulteti Ljubljana.

Ste vedeli? Ta rastlina vsebuje več beljakovin kot meso
Sestri Metličar v oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju predstavljata Poljko – linijo izdelkov iz črne soje, ki predstavlja čudovit spoj tradicije in inovacij. Črna soja je namreč ohranitvena sorta z Dravskega polja, iz katere na modernizirani kmetiji izdelujeta najrazličnejše beljakovinsko bogate izdelke, ki predstavljajo izvrsten nadomestek mesa.

Učinkovita dieta, ki uspešno znižuje krvni tlak
Dietni model Dash je bil prvotno namenjen osebam z visokim krvnim tlakom, ker pa se je izkazal za uspešnega tudi pri odpravljanju odvečnih kilogramov, ki običajno spremljajo povišan krvni tlak, se priporoča tudi osebam, ki želijo shujšati.

Kako se v menopavzi znebiti maščobe okoli trebuha?
Ena od težav, ki se lahko pojavi tik pred in ob nastopu menopavze, je nabiranje maščobe okoli trebuha, kar ni zgolj estetsko moteče, temveč ima lahko tudi negativne učinke na zdravje. Zakaj se kopiči maščoba in kako se lahko spopadate z izzivom, je razložila univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije in klinična dietetičarka, Andreja Čampa.

Poznate biotin? Pomanjkanje lahko povzroči izpadanje las
Biotin, znan tudi kot vitamin B7 ali vitamin H, je v vodi topen vitamin, ki ima ključno vlogo pri ohranjanju splošnega zdravja in dobrega počutja. Je član družine vitaminov B in je bistvenega pomena za različne telesne funkcije. Kakšne so njegove prednosti in njegov pomen v telesu in kateri so najboljši prehranski viri, ki jih lahko vključite v svojo prehrano?

Kaj bi morale jesti po 50. in 60. letu starosti?
Ko vstopite v 50. in 60. leta vašega življenja, se pomen zdrave prehrane za vas še poveča, saj je ta ključnega pomena za vaše splošno zdravje. Hrana, ki jo uživate, lahko upočasni neželene spremembe v telesu, ki so povezane s staranjem, npr. upočasnjen metabolizem ter izguba mišične in kostne mase. V nadaljevanju razkrivamo, z uživanjem katerih živil se lahko tem spremembam vsaj za nekaj časa izognete.

Najboljši viri rastlinskih beljakovin in zakaj so odlična izbira
Ko pomislimo na beljakovine, imamo najpogosteje v mislih mlečne izdelke in meso, kot je perutnina. Toda ali ste vedeli, da je lahko tudi zelenjava odličen vir tega vitalnega hranila? Od stročnic, kot sta leča in čičerika, do oreščkov, semen in polnozrnatih žit, rastlinske beljakovine ponujajo široko paleto možnosti. Ta živila pa niso le bogata z beljakovinami, ampak so tudi zakladnica osnovnih vitaminov, mineralov in vlaknin.