ocvrte
Lucija Ćirović in kulinarični vodnik po Indoneziji
"Gremo nekaj pojest!" je bila bratrančeva najpogostejša izjava na tem potovanju. Moja pa: "Katero jed bomo preizkusili danes?!" Čeprav bi morala reči: "Že? Saj smo ravnokar jedli." Poleg ekspresnega ogledovanja znamenitosti je bilo degustiranje različnih indonezijskih jedi naš šport – in trenirali smo non stop. Povsod. Raznorazne zanimive in posebne jedi.
Kaj se zgodi v telesu, če vsak dan jeste med?
O zdravilnih učinkih medu je bilo v preteklosti napisanega že veliko in marsikdo si ne predstavlja sezone prehlada in grip, brez tega darila narave. Pa ste se že kdaj vprašali, kaj bi se zgodilo, če bi med uživali vsak dan?
Pijte to in razstrupite svoja jetra
Jetra so eden najpomembnejših organov v telesu in najpomembnejši 'čistilec' telesa. Poleg tega, da pomagajo odstranjevati potencialno nevarne snovi iz telesa, po potrebi proizvajajo glukozo in so del obrambe pred bakterijskimi okužbami, je naloga jeter tudi ta, da so skladišče vitaminov in da proizvajajo žolčne kisline, ki služijo za razgradnjo hrane ter da proizvajajo beljakovine. V prvih tednih leta lahko na vsakem koraku zasledimo oglase za različne pripravke za razstrupljanje jeter, različna prehranska dopolnila, na spletu pa je prava poplava raznoraznih diet in 'čudežnih' naravnih pripravkov za detoks jeter.
4 razlogi, zakaj bi morali uživati bučke
Poletje je čas za vrtne bučke, ki so ne le okusne, temveč imajo za naše telo izjemno blagodejne učinke. Najboljša stvar pri bučkah pa je, da jih ni težko vzgojiti, in ko enkrat začnejo rasti, jih na domačem vrtu nikakor ne zmanjka!
Victoria Beckham že 25 let vsak dan za kosilo jé isto stvar
Britanska modna oblikovalka Vicotria Beckham po duši ni ravno gurman in zelo nerada eksperimentira in preizkuša nove jedi. Zvezdnica naj bi namreč že 25 let vsak dan za kosilo jedla isto stvar – ribo in kuhano zelenjavo.
MasterChef: za obstoj v tekmovanju bodo morali imeti jajca
Nocoj bomo na POP TV spremljali drugi izločitveni izziv osme sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki bo minil v znamenju jajc. S tem pa bosta ta teden domov odšla dva tekmovalca, saj je že včeraj tekmovanje prostovoljno zapustil Januš Grm.
Katera prehranska dopolnila je priporočljivo jemati po 30. letu?
Bolj kot se staramo, bolj nam primanjkuje določenih vitaminov, mineralov in aminokislin, upočasnjuje se tudi izločanje hormonov in s tem se pospešeno staramo. Že zaradi tega je priporočljivo, da začnemo že pri 30 letih z uživanjem določenih prehranskih dopolnil. Toda katerih?
Tadeja Lampret: Nikoli nisem imela načrta b
Čez nekaj dni bo priljubljen POP TV praznoval 25. obletnico delovanja, v letošnjem letu pa je prav posebno obletnico obeležila tudi Tadeja Lampret, dolgoletna novinarka informativne oddaje 24UR. 1. septembra letos je namreč minilo točno 10 let, odkar se nam skoraj vsak večer javlja iz New Yorka in nam v živo poroča, kaj se dogaja onkraj luže. A tudi 10 let pozneje se v mestu, ki nikoli ne spi, še vedno dobro počuti in vrnitve ne načrtuje. O tem, kako je do ponudbe za njeno sanjsko službo sploh prišlo in kako je videti njen vsakdan, smo z njo klepetali prek Zooma.
Luksuzno letovišče, v katerem Kim in Kanye rešujeta svoj zakon
Kanye West in Kim Kardashian West sta se odločila, da svoj zakon poskušata rešiti v Dominkanski republiki, kjer trenutno počitnikujeta z njunimi otroki v luksuznem letovišču. Slavni raper je tako po dolgem času zapustil svoj ranč v Wyomingu, ali ju bo eksotična destinacija rešila pred ločitvijo, pa bo pokazal čas.
Kaj jesti, če hujšate?
Vsak trenutek šteje in zagotovo je slajši, če si privoščite kaj resnično dobrega. Številna doživetja in druženja so zagotovo zabavnejša, če vam jih popestrijo okusni in hrustljavi prigrizki, ki jih naravnost obožujete in po katerih lahko posežete brez slabe vesti – kjer koli in kadar koli.
Kaj narediti, če ste pojedli preveč krofov?
Bliža se pustni čas in z njim tradicionalne ocvrte slaščice: miške, flancati in seveda krofi. Prav slednjih v pustnem času pojemo največ. Medtem ko nutricionisti priporočajo, da na dan pojemo le okoli 100 kalorij nezdrave hrane, te količine v pustnem času krepko presežemo. Če bi se namreč želeli držati teh priporočil, bi lahko pojedli le četrtino krofa. In kaj narediti, če nas zaradi pretiravanja muči napihnjenost?
Bangkok. Mesto, ki ne razočara.
Če še niste bili v Aziji je Tajska dobra izbira za prvi obisk. Če še niste obiskali nobenega svetovnega velemesta še enkrat več glasujemo za Tajsko. Za Bangkok. Mislite, da stereotipi držijo?
To so ženske, ki največ smrčijo
Skoraj tretjino življenja prespimo in jasno je, da je spanec ključen za zdravo in kakovostno življenje. Če imate težave s spanjem in smrčanjem to slabša kakovost življenja vam pa tudi vašemu partnerju, ki ga lahko zaradi tega celo izgubite. In če ste do sedaj mislile, da je smrčanje predvsem težava moških, ste se močno zmotile ...
Kulinarično razvajanje, ki ga ne smete zamuditi!
Vipavska dolina je eden izmed naravnih in kulturnih biserov Slovenije, kjer najdemo idilične vasice, prijazne domačine, ki vas bodo ob obisku razvajali s pristno vipavsko kulinariko, odličnim vinom in domačim sadjem. Zato ni prav nič čudnega, da Vipavsko dolino mnogi poznajo kot deželo sonca, sadnega drevja in vina. Razlogov, zakaj bi morali obiskati ta čudovit košček Slovenije je več, eden izmed njih je tudi festival Okusi Vipavske, ki bo letos znova ponudil pester in zanimiv program.
Zaradi priprav na poletje se mu ni treba odpovedati v celoti!
Ste tudi ve žalostne ob misli, da se boste v prihajajočih mesecih zaradi priprav na poletje in skok v kopalke morale odpovedati zabavnim večerom s prijatelji ob grizljanju čipsa ter ostalim slanim prigrizkom? Nikar! Trg vam namreč ponuja prigrizke, ki vsebujejo kar 70 odstotkov manj maščob, zato se zabava ob čipsu lahko nadaljuje - tako čips sploh ni več tako redilen, kot ste sprva mislile.
3 resnice o svinjski masti!
Svinjska maščoba je bila po krivici zapostavljena vrsto let. Napačne trditve, da slabo vpliva na zdravje ljudi, so pripeljale do tega, da smo se ji izogibali v velikem loku. Toda najnovejše raziskave so zavrgle zmotno prepričanje. Še več, potrdile so, da je v nekaterih segmentih celo zdrava za telo. Seveda nikakor z njo ni dobro pretiravati, resnica pa je, da ne bo prav nič narobe, če si jo boste občasno privoščili.
Ocvrt krompirček ni škodljiv
Že od nekdaj velja cvrtje, z ocvrtim krompirčkom na čelu, za zelo nezdravo hrano. Dietologi in zagovorniki zdrave prehrane so ocvrta živila označili za hudega sovražnika zdravja in vitke linije. Študija, ki so jo nedolgo tega opravili italijanski strokovnjaki, pa je vse trditve ovrgla. Pokazala je namreč, da nekatera ocvrta živila, ki so veljala za velike sovražnike našega zdravja, niso škodljiva, saj absorbirajo manj olja, kot smo bili zmotno prepričani doslej.
Čvrsta zadnjica? Brez težav!
Sanjate o lepi zadnjici? Zagotovo ste že marsikaj prebrale o tem, kaj bi lahko vašim zadnjičnim mišicam koristilo, da bi postale bolj čvrste. Osebni trener Primož Raspotnik vam bo v videoprispevku pokazal učinkovite vaje za lepo oblikovano ritko.
Kako s preprostimi vajami do čvrste zadnjice
Vse več ljudi se zaveda, kako pomembna sta gibanje in zdrava prehrana za dobro počutje. Osebni trener Primož Raspotnik bo obiskovalkam spletnega portala Zadovoljna.si vsak teden pokazal nekaj vaj, s katerimi boste vse leto lahko ponosne na svojo postavo.
Kdo je požrešna gospodična?
Ameriška zvezdnica Nicole Polizzi, ki nastopa v resničnostnem šovu Jersey Shore in je širši javnosti poznana po vzdevku Snooki, si je pred kratkim med sprehodom po ulici privoščila svoj najljubši prigrizek. Velike kisle kumarice so postale že njen zaščitni znak, saj si jih zvezdnica večkrat privošči tudi med snemanjem. To pa ni vse ...
Tumbet
Tumbet je tradicionalna jed Majorke, ki je na voljo skorajda v vseh restavracijah na otoku. Po tem receptu pripravljena jed bo prav takšna, kot jo pripravljajo domačini.
Pečene banane
Tipična sladica iz azijske kuhinje, ki vas napolni z energijo.
Kako se izogniti pretiravanju, kadar jeste zunaj
Prehranjevanje v restavracijah pogosto ni izbira, ampak nuja, saj le redkokdo zdrži do konca delovnega dne, da si privošči kosilo. To pomeni, da večina ne more izbirati jedilnika, ampak se mora zadovoljiti s tem, kar ponuja posamezni lokal. Kaj hitro vas lahko zanese, da se ob nezanimivem meniju zadovoljite s cvrtjem, a na dolgi rok vam to lahko prinese precej odvečnih kilogramov. Preverite, kako se izogniti tej nevarnosti.
Falafel
Falafli so ocvrte kroglice ali polpetki iz zmiksane čičerike in začimb. Jemo jih s pita kruhom. Zraven se priležejo solata, vložena zelenjava in pikantne omake.
Krofi
Ni pusta brez pravih pustnih krofov. Zakaj si jih letos ne bi pripravili kar sami doma?
S 4.138 vzdihi do Dominikanske republike
Zmagovalka natečaja Vaše erotične zgodbe Sara Mitrevski je odpotovala na zaslužene počitnice v Dominikansko republiko, kjer se bo teden dni predajala morskim užitkom, uživala v karibskih kulinaričnih specialitetah in spoznavala novo kulturo. Ob prejemu nagrade jo je spremljala tudi naša kamera.
Ocvrte klobase s krompirjem
Res je, da je zdravo jesti lahko hrano. Toda včasih se prileže tudi kakšna kalorična jed, ki vam polepša dan.
Ocvrte bučke
Čeprav bučke na vrtu komaj cvetijo, pa jih lahko kupite na tržnici in jih ocvrete v odlično predjed.
Ocvrti jajčevci s sezamom
Pripravite si okusno jed iz ocvrtih jajčevcev s sezamom!
RECEPT: Falafel
Falafel je po izvoru arabski prigrizek, ki pa je postal popularen širom po svetu. Je idealna hitra hrana, ki si jo lahko pripravite doma.