pečene
Sodnike je prepričal simpatični 40-letnik iz Zbilj pri Medvodah
Za nami je prva epizoda letošnjega MasterChefa! Kot prvi se je na balkon povzpel Dan Prohart, ki je navdušil sodnike s pripravo pohane krače.
Lucija Ćirović in kulinarični vodnik po Indoneziji
"Gremo nekaj pojest!" je bila bratrančeva najpogostejša izjava na tem potovanju. Moja pa: "Katero jed bomo preizkusili danes?!" Čeprav bi morala reči: "Že? Saj smo ravnokar jedli." Poleg ekspresnega ogledovanja znamenitosti je bilo degustiranje različnih indonezijskih jedi naš šport – in trenirali smo non stop. Povsod. Raznorazne zanimive in posebne jedi.
Vse to in še več vam ponuja Sarajevo
Sarajevo, glavno mesto Bosne in Hercegovine, je eno izmed najbolj priljubljenih mest v Evropi. To je mesto, kjer se prepletajo različne kulture in religije, ki ustvarjajo enkratno vzdušje, ki obiskovalce vedno znova prevzame. Ko stopite na sarajevske ulice, vas bo zagotovo očarala bogata mešanica orientalske in evropske kulture ter dolga zgodovina, ki je pustila neizbrisen pečat.
Pametni kuhinjski aparati, ki nam olajšajo vsakdan
V sodobnem hitrem tempu življenja iščemo načine, kako si lahko olajšamo vsakodnevne opravke, vključno s kuhanjem. Pametni kuhinjski aparati postajajo nepogrešljiv del sodobnih gospodinjstev, saj prinašajo inovacije, ki ne samo da olajšajo kuhanje, temveč tudi dvignejo kulinarično izkušnjo na povsem novo raven. V ospredje stopajo napredne tehnologije, kot so pečice Samsung Dual Cook, ki s svojo prostornino in dvojnim sistemom kuhanja omogočajo pripravo več jedi hkrati, brez kompromisa pri kakovosti in okusu.
5 razlogov, zakaj bi morale jesti sardele
Sardele so majhne ribe, ki so bogate z zdravimi hranili in imajo številne koristi za naše zdravje. Obstaja veliko različnih razlogov, zakaj jih je dobro vključiti v svojo prehrano, nekaj vam jih razkrijemo že v nadaljevanju.
Učinkovita dieta, ki uspešno znižuje krvni tlak
Dietni model Dash je bil prvotno namenjen osebam z visokim krvnim tlakom, ker pa se je izkazal za uspešnega tudi pri odpravljanju odvečnih kilogramov, ki običajno spremljajo povišan krvni tlak, se priporoča tudi osebam, ki želijo shujšati.
Maca: superživilo, ki poveča libido in krepi vzdržljivost
V zadnjih nekaj letih ste verjetno že slišali za eksotično hrano, o kateri govorijo v presežnikih in ki jo mnogi imenujejo 'superživila'. Gre za naravna prehranska dopolnila, kot so chia semena, goji jagode, spirulina, klorela in maca v prahu, ki naj bi imela številne koristne učinke, med drugim naj bi povečevala tudi libido in uravnavala hormone v času menopavze.
Opremite svojo letno kuhinjo za poletne zabave
Pomlad bo kmalu že začela trkati na vrata in kot bi mignil, bo tukaj že poletje. Prihaja torej čas svobode, veselja in druženja. V vročih temperaturah se bo tako še kako prilegla letna kuhinja, kjer boste lahko preživljali prijetne sončne popoldneve in tople poletne noči v družbi svoje družine in prijateljev. A, da bo to res postal eden vaših najljubših kotičkov, jo morate tudi funkcionalno in atraktivno opremiti.
Popolno jesensko živilo, če želite izgubiti kakšen kilogram
Jesen je sezona takšnih in drugačnih buč, ki simbolizirajo plodnost in rodnost. Ker njihovo meso vsebuje zelo malo energije, pa so buče tudi odlično živilo za vse tiste, ki bi se radi znebili nekaj odvečnih kilogramov.
Znaki, da vašemu telesu primanjkuje omega-3 mačobnih kislin
Če ste kaj podobni nam, potem verjetno tudi vi, ko slišite "omega-3 maščobne kisline", takoj pomislite na dodatek ribjega olja. Omega-3 maščobne kisline so ena tistih edinstvenih sestavin, ki so pomembne tako za zdravje kot za lepoto, saj imajo številne koristi za vašo kožo – ne glede na to, ali jih uživate peroralno ali jih nanašate lokalno. Z razlogom pa se imenujejo esencialne maščobne kisline, saj so nujne za delovanje vašega telesa.
Koristni nasveti, kako jeseni ostati zdrave
Jesen: poleg čudovitih tisočerih barv prinaša daljše noči, manj sonca, večje temperaturne razlike ... in prehladna obolenja. A na srečo lahko veliko, veliko naredite kar sami, da boste vseeno ostali zdravi.
4 razlogi, zakaj bi morali uživati bučke
Poletje je čas za vrtne bučke, ki so ne le okusne, temveč imajo za naše telo izjemno blagodejne učinke. Najboljša stvar pri bučkah pa je, da jih ni težko vzgojiti, in ko enkrat začnejo rasti, jih na domačem vrtu nikakor ne zmanjka!
To je odlična alternativa klasičnemu kruhu
Vse bolj se zavedamo pomena zdrave prehrane in ves čas iščemo načine ter sestavine, ki bi nam pomagale vzdrževati kakovosten življenjski slog. Prav to je verjetno razlog, da smo po več desetletjih ponovno obudili droži – naravno vzhajalno sredstvo iz moke in vode, ki velja za bolj zdravo alternativo klasičnemu kruhu ter pekovskim izdelkom. Prav zato smo za vas pripravili nekaj idej, kako ga vključiti v pripravo slastnega zajtrka, malice ali večerje.
5 top evropskih držav za prvomajske počitnice
Vse že diši po pomladi in zdaj je idealen čas za načrtovanje prvomajskih počitnic, še posebej če si želimo odpotovati na lepše. Zakaj ne bi obiskali evropskih prestolnic, ki so kot nalašč za raziskovanje in ogledovanje številnih znamenitosti, hkrati pa niso preveč oddaljene in je dovolj že samo nekaj dni dopusta. In kaj je lepšega kot sprehod po Karlovem mostu, poljub na Eifflovem stolpu ali pohajkovanje po "severnih Benetkah"? Evropska mesta ponujajo marsikaj, zato jih je zagotovo vredno obiskati tudi za prvi maj.
Top ideje za okusno jesensko kosilo
Hladnejši del leta ni čudovit le zaradi pestre palete jesenskih barv ter pravljične zimske idile, ampak tudi zaradi omamnega vonja po domačih dobrotah, ki nas okrepijo in prijetno pogrejejo. Še posebej v tem času namreč prijajo krepke juhe, enolončnice, golaži, paprikaši, okusne mesne dobrote ter jedi iz sezonske zelenjave, na primer buč in krompirja, s katerimi boste lahko razvajale svoje najbližje ali goste. Pripravite jih lahko po tradicionalnih receptih ali jim dodate osebno noto, pomembno je le, da kuhate z zvrhano mero ljubezni in pravo kombinacijo začimb.
S prehrano do mladostnega videza kože z nasveti strokovnjakinje
Ali s prehrano res lahko vplivamo na staranje? Ali, bolje rečeno, na pomlajevanje in čvrstost kože? Celo na globino gub? Na sijočo, svežo polt, polno energije? Vsekakor! Ekstrinzično ali prezgodnje vidno staranje je posledica našega življenjskega sloga. Spanje, stres, predelana hrana in aditivi v hrani, kava, cigareti, alkohol in izpostavljanje soncu ključno vplivajo na naše počutje, zdravje in videz. Prehrana je eden štirih ključnih stebrov pomlajevalnega življenjskega sloga.
Popraznični jedilnik za pospešitev prebave in detoks telesa
Po obdobju praznikov si naše telo želi predvsem sprostitve, zato ga je treba razbremeniti težke in mastne hrane, ki se je v zadnjih dneh pojavljala pogosto in v izobilju. V svoj vsakdan moramo zato znova vnesti red in disciplino, predvsem pa vsaj v prvih dneh posegati po lahkih in zdravih živilih.
4 ideje za zdrav, okusen in hiter zajtrk
Jutra so lahko zelo hektična, kadar morate najprej poskrbeti za otroke, na sprehod peljati psa in se nato urediti še same. Kje je potem še čas za pripravo zdravega zajtrka, ki vas bo napolnil z energijo za ves dan. Ker gre za najbolj pomemben obrok v dnevu, ki ga nikoli ne bi smele izpustiti, smo za vas pripravili 4 predloge za hiter, okusen in zdrav zajtrk!
Odlične ideje za malice, ki jih lahko odnesete v službo
Po jutru se dan pozna, pravi znan slovenski pregovor. In še kako drži! Za marsikatero pripadnico ženskega spola to pomeni, da si jutra ne predstavlja brez skodelice dišeče kave, ki jo napolni z energijo za vse obveznosti, ki jo čakajo čez dan. A dejstvo je, da so jutra pogosto hektična in velikokrat se zgodi, da nam zmanjka časa za pripravo kave, kaj šele zdravega zajtrka in drugih dnevnih obrokov. Kar pa ne pomeni, da moramo kljub pestremu življenjskemu slogu popustiti pri želeni kakovosti prehrane in se zadovoljiti z manj okusno, ali pa se odpovedati skodelici kave in klepetu s prijateljico!
Izrael: destinacija, ki bi jo moral obiskati vsak
Mešanica kultur, veroizpovedi, fantastične prihodnosti s svetovno zgodovino. Najbojše vseh svetov – v hrani, utripu mesta in ljudeh. Skrivnosten, a hkrati popolnoma odprt.
Bi radi shujšali? Potem jih morate jesti!
Hujšanje je priljubljena tema v teh tednih, ko se poletje počasi približuje in bo treba kmalu postaviti na ogled svoja telesa. Čeprav se nekateri s tem ne obremenjujejo, je mnogo takšnih, ki se. Pa ne le z videzom, temveč si želijo izgubiti tistih nekaj odvečnih kilogramov tudi iz zdravstvenih razlogov. Dejstvo je, da pri preoblikovanju telesa pravilna in uravnotežena prehrana predstavlja 70 %, športna aktivnost pa preostalih 30 %. Medtem ko nas ogljikovi hidrati napolnijo z energijo za takojšnjo fizično aktivnost in maščobe prinašajo dolgoročno energijo, imajo zelo pomembno vlogo tudi beljakovine!
Marché s pregrešno dobro pico
Pred kratkim je v bližini Maribora na avtocestnem postajališču odprla vrata nova trendovska restavracija Marché Mövenpick, ki je prva tovrstna v Sloveniji. V prijetnem urbanem ambientu restavracije ponujajo več novosti s svežim konceptom: izvirne solate, specialitete z žara ter predvsem inovativen pristop v pripravi in postrežbi pice, ki je tudi Rebeko in Vesno ob njunem prvem obisku najbolj navdušila.
To sezono bo nepogrešljiva!
Komentatorski trojček v šovu Gostilna išče šefa bo tokrat v razmerju 2:1 za ženske. In medtem ko smo Iryno kot žirantko spoznali že lani, se ji je letos pridružila tudi Alma Mujezinović, ki je znana po uspešnem projektu Odprta kuhna v Ljubljani, ki sta ga zakuhala skupaj z možem. S svojimi izkušnjami in s pogledom na kuhanje bo na komentatorskem mestu to sezono nepogrešljiva. Uspešna in karizmatična podjetnica komaj čaka prvo oddajo.
Kofein v čaju poživlja drugače
Eno bolj prepoznavnih imen v svetu čaja pri nas je zagotovo CHA. Njihove prodajalne v Ljubljani so pravi mali raj za vse ljubitelje čaja.
Odlična novica za vse ljubiteljice belega kruha!
Ljubiteljice belega kruha ali testenin se zavedajo, da so izdelki iz bele moke nekoliko manj zdravi in da je načeloma bolje zanje poiskati primerno polnozrnato alternativo, a kaj, ko sta vonj in okus sveže pečene bele žemljice preprosto nezamenljiva.
Savinina stotka: 'V 2. tednu prižgite svojo nesmrtnost'
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.
Ovseni piškoti
Privoščite si polnovreden posladek in uživajte v grižljajih zdrave hrane.
Škampi s popečenimi bučkami
Ko združimo popečene bučke in škampe, dobimo zelo zanimivo, a preprosto kombinacijo, ki bo čudežno izginila s krožnika.
Palačinke s špinačo
Palačinke z bogatim nadevom iz špinače, bučk, skute in z vonjem po timijanu.
Pečene banane
Tipična sladica iz azijske kuhinje, ki vas napolni z energijo.