polenta
5 odličnih idej za zdrav obrok v službi
V službi preživimo vsaj tretjino svojega dneva in prav je, da svoje telo v tem času ustrezno nahranimo. Nekateri imajo kvalitetne ponudnike hrane v okolici delovnega mesta ali celo v menzi na delovnem mestu. A za večino je zakonsko določena pavza za malico prekratka, da bi lahko v tem času pojedli kvaliteten obrok. Kaj torej jesti v delovnem času, da nam produktivnost ne pade ravno takrat, ko jo najbolj potrebujemo? Ena izmed rešitev je lahko malica, ki jo prinesemo od doma.
So diete sploh smiselne?
Ena pogostejših novoletnih zaobljub je hujšanje oz. izguba telesne mase. Če so bile zaobljube prehude in smo po nekaj tednih ugotovili, da se jih ne moremo držati ali pa se jih uspešno držimo in potrebujemo le nekaj dodatne spodbude, si poglejmo, so diete sploh smiselne?
'Meal prep' – kaj je zdravo pogrevati in kaj ne?
Slej kot prej v iskanju rešitev okoli organizacije svoje prehrane sploh, če ideje iščemo preko socialnih omrežij, naletimo na vplivneže, ki prikazujejo, kako si obroke pripravijo za cel teden vnaprej. Gre za tako imenovani 'meal prep', ki na prvi pogled predstavlja elegantno rešitev sploh za tiste, ki med tednom ne utegnejo kuhati, si pa ta čas lažje vzamejo med vikendom.
Golob je Mateja stal mesta v tekmovanju
V pretekli oddaji MasterChef smo spremljali napet izločitveni izziv, kjer so tekmovalci pripravljali jed z golobjim mesom. Tokratni izziv pa je prinesel poraz Mateju Muhviču, saj ni uspel zadovoljiti sodnikov.
Pomagajo izboljšati prebavo in imunski sistem
Probiotiki vsebujejo žive organizme, večinoma bakterije in glive, ki pomagajo pri prebavi. Uporabljajo jih za lajšanje določenih prebavnih težav in na splošno za izboljšanje prebave. Nekatere oblike probiotikov lajšajo drisko ali sindrom razdražljivega črevesja, namreč probiotiki v nekaterih fermentiranih živilih, kot je kefir, pomagajo vzpostaviti ravnovesje bakterij v črevesju.
Polenta z gobami
Zima je pred vrati in kdo se lahko upre krožniku, na katerem je polenta z gobami. Preizkusite recept vaše babice, navdušil vas bo!
Polenta z gobami in sirom
Okusno jesensko kosilo s polento, gobami in sirom za celo družino. Uživajte v harmoniji okusov!
RECEPT: Zabeljena p'lenta
Vse do začetka 20. stoletja je bila koruzna polenta med revnejšim prebivalstvom pogost nadomestek za kruh. Že nekaj časa pa velja za izvrstno jed, ki jo lahko ponudimo na najrazličnejše načine. Tokrat vam ponujamo recept za zabeljeno polento.
Zvezdniška kuhinja: Brodet
Jožef Oseli nas je v naši kuhinji razveselil s pravim dalmatinskim brodetom. Za prilogo je pripravil polento z gorgonzolo, njami.
Koda za vitkost
Po Da Vincijevi šifri, v kateri je pisatelj Dan Brown razpletal teorijo zarote, je luč sveta ugledala še ena šifra, tokrat Dietna. Poglejmo podrobnosti.