priprava jedi
Kako se lotiti sprememb v prehrani?
Počasi se zima zaključuje in pred nami so vse toplejši dnevi. Več, kot odvržemo oblačil, bolj pa se tudi zavedamo, koliko odvečnih kilogramov smo pridelali čez zimo. In seveda želimo kar se da hitro odvreči tudi te. A kilogrami ne gredo dol tako hitro, kot debel pulover – vsaj ne zdravo. Potrebnega je nekaj malega volje in veliko vztrajnosti.
Z nepogrešljivim dodatkom za vaše kulinarične mojstrovine presenetite svoje goste
Ali kdaj razmišljate, kako bi lahko svoje goste še vedno presenetili z neko jedjo? Naš prvi instinkt je pogosto iskanje zanimivega recepta. Vendar pa ne smemo pozabiti, da so prav tako pomembne tudi sestavine.
Zakaj imajo trdo kuhana jajca neprijeten vonj?
Ali ste se kdaj spraševali, zakaj trdo kuhana jajca pogosto oddajajo neprijeten vonj? Čeprav so jajca lahko okusen in hranljiv obrok, se lahko pri pripravi na določene načine sprostijo vonji, ki niso najbolj prijetni. To najpogosteje opazimo v času velikonočnih praznikov, ko skupaj z družino pripravljamo pirhe, ki so nič drugega kot obarvana trdo kuhana jajca.
Top ideje za okusne zelenjavne namaze
Ne glede na to, ali organizirate prigizke za prijatelje, morda celo piknik ali pa želite zgolj na hitro pripraviti okusen in hranljiv obrok zase in svoje bližnje, najrazličnejši namazi so zagotovo nepogrešljiv spremljevalec vsake pogostitve. Da pa ne boste vedno znova v dilemi, katere namaze ponuditi, da bi zadovoljili brbončice tudi najbolj zahtevnih gostov in tistih, ki se izogibajo mesu, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj idej za božanske zelenjavne namaze, nad katerimi bodo brez dvoma navdušeni tudi zagriženi mesojedci.
Skrivnostni balzam, ki vas bo rešil razpokanih ustnic
Pozimi se mnogi soočajo z nadležnim problemom razpokanih ustnic. Hladni zimski meseci, suh zrak in nizke temperature lahko povzročijo izsušitev ustnic ter nastanek neprijetnih razpok, zato je nega ustnic v tem času še posebej pomembna.
5 razlogov, zakaj novoletne diete nikoli niso uspešne
S prihodom novega leta se večina med nami odloči, da bomo bolj zdravo jedli in veliko več telovadili. Tako se s 1. januarjem podamo na dieto, ki na našem krožniku dovoljuje le piščanca in brokoli, kar je seveda recept za neuspeh. Tako stroga dieta nikoli ne more biti uspešna, to pa ni edina napaka, ki jo naredimo, ko se odločimo, da bomo spremenili svoj življenjski stil, in zaradi katere nam bo spodletelo.
Zdrave alternative prazničnim jedem
Zagotovo ste že slišali, da je božični čas čas obilja, v katerem se miza šibi pod težo okusnih, a pogosto kalorično bogatih jedi. Za tiste, ki se trudijo ohranjati zdrave prehranjevalne navade, se lahko praznična pojedina včasih zdi kot preizkušnja, a brez skrbi, obstaja način, kako uživati v prazničnih okusih brez občutka krivde.
Osvežite se v poletju: Uživajte v hladnih pijačah in dobri hrani
Poletje je odličen letni čas za ustvarjanje nepozabnih spominov s svojimi najdražjimi. Od piknik žara na dvorišču do zabave ob bazenu - nekaj čarobnega je v druženju z družino in prijatelji ob sončnem vremenu. Da bodo ta srečanja resnično nepozabna, morate biti pozorni na vsako podrobnost, vključno s hrano in pijačo, ki jo postrežete. S Samsung hladilnikom in pečico lahko poletno zabavo dvignete na višjo raven in poskrbite, da bo vaš poletni piknik res nekaj posebnega. V kombinaciji z zmogljivim sesalcem pa bo dom hitro urejen in čist brez večjega napora.
Super ideje za hitre obroke za čez teden
Prehranjevalne navade so se prilagodile hitremu tempu življenja, a pravilo ostaja enako – obroki naj bodo uravnoteženi in raznoliki. Tako boste telesu zagotovili dovolj energije in vsa potrebna hranila. Če vam zmanjkuje idej za pripravo hitrega, okusnega in hranljivega obroka za čez teden, si v nadaljevanju poglejte nekaj naših predlogov.
Super ideje za odlično božično večerjo
Božično obdobje je čas, ko se družine in prijatelji zberejo skupaj, da praznujejo in uživajo v čarobnosti praznikov. In nič ni boljše od popolne božične večerje, ki združuje okusno hrano, toplino domačega vzdušja in ljubezen, ki se deli med najbližjimi. Da bo božični večer resnično popoln in boste svojim gostom postregli z najokusnejšimi prazničnimi dobrotami, smo v nadaljevanju za vas pripravili nekaj nasvetov in predlogov za popolno božično večerjo.
Kislo zelje ima malo kalorij in številne pozitivne lastnosti
Kislo zelje ima izredno malo kalorij in ima tudi druge pozitivne lastnosti, pojasnjuje certificirana nutricionistka Mojca Cepuš. Preverite, zakaj je tako zdravo!
Jed, ki smo jo oboževali kot otroci. Se je spomnite?
Dan je dobro začeti z uravnoteženim zajtrkom, ki nam po možnosti ne bo vzel veliko časa za pripravo in zaužitje. Številnim klasičen zajtrk, ki ga sestavljajo kruh, marmelada in maslo, ni pri srcu ali pa se preprosto kruhu izogibajo. K sreči obstajajo številne druge okusne in hranljive jedi, s katerimi lahko začnete svoj dan in z njimi hkrati obudite svoje otroške radosti.
Top ideje za hitra poletna kosila
Ne glede na to, kako zelo uživate za štedilnikom in sebe ter svoje bližnje razvajate z raznimi kulinaričnimi specialitetami, morate priznati, da je kuhanje lahko tudi stresno in zamudno. Še posebej takrat, ko ste v stiski časom, nimate več idej za raznolike obroke ali pa bi proste urice v poletnih dneh raje preživljali kje na svežem zraku namesto v vroči kuhinji. Zato je pomembno, da najdete pravo ravnovesje med vsemi obveznosti, smiselno organizirate svoj čas in s pomočjo preprostih trikov, pravih sestavin in kančka navdiha tudi med tednom, ko je časa manj, poskrbite, da bodo obroki uravnoteženi in okusni, želodčki pa siti in zadovoljni.
Sajenje jagod – kdaj in kako?
Jagode veljajo za sadež ljubezni, kraljujejo pa tudi v kulinariki. S temi izjemo okusnimi plodovi lahko naredite številne slastne jedi, v kombinaciji s čokolado pa so lahko prava poslastica. Najokusnejše so zagotovo kar sveže obrane z domačega vrta, zato so med vrtičkarji vedno bolj priljubljene.
Pripravite praznično pojedino, s katero boste navdušili
December je za mnoge najlepši čas v letu, saj lahko na vsakem koraku občudujemo pisane lučke, okrašene smrečice in se neizmerno veselimo druženja s svojimi najbližjimi ob bogato obloženih mizah. Ob misli na okusnega in sočnega piščanca, raznorazno pecivo in druge praznične dobrote, pod katerimi se bodo tudi letos šibila naša omizja, se že sedaj marsikomu pocedijo sline. Kaj pa, če bi letos pripravili najboljšo praznično pojedino, ki bo končana v manj kot eni uri ter bo obenem tudi bolj zdrava?
Top ideje za okusno jesensko kosilo
Hladnejši del leta ni čudovit le zaradi pestre palete jesenskih barv ter pravljične zimske idile, ampak tudi zaradi omamnega vonja po domačih dobrotah, ki nas okrepijo in prijetno pogrejejo. Še posebej v tem času namreč prijajo krepke juhe, enolončnice, golaži, paprikaši, okusne mesne dobrote ter jedi iz sezonske zelenjave, na primer buč in krompirja, s katerimi boste lahko razvajale svoje najbližje ali goste. Pripravite jih lahko po tradicionalnih receptih ali jim dodate osebno noto, pomembno je le, da kuhate z zvrhano mero ljubezni in pravo kombinacijo začimb.
Masterchef Žan Milosavljević odkril popolnega kuhinjskega pomočnika
Ustvarjanje kuharskih kreacij je prostor za popoln odklop in sprostitev od napornega vsakdana. A pogosto je časa za tovrstno ustvarjanje premalo. Obveznosti, ki polnijo naše urnike vse manj dopuščajo, da bi se hrani posvetili in uživali v zdravih ter polnovrednih obrokih.
Pozabite na palačinke s čokolado, to je hit te sezone
Pred nami so hladnejši dnevi, ki so kot ustvarjeni za to, da jih malo popestrimo, na primer s kakšnim res sočnim in slastnim receptom za dobro voljo. Zakaj se ne bi razvajali z jagodami, ki niso le lepe na pogled, ampak so tudi izjemno okusne in poskrbijo za mnogo lepih trenutkov, od tistih v dvoje do tistih, pri katerih uživa vsa družina.
Napitek, ki bi si ga morali privoščiti vsak večer
V zadnjih letih so svetovni splet preplavili najrazličnejši recepti, ki v hladnih jesenskih in zimskih mesecih pomagajo pri krepitvi imunskega sistema, prav tako pa tam najdemo številne diete, ki jim sledijo tudi številna zveneča imena iz sveta zabave. Številnim pa je skupna ena sestavina: kurkuma. Za mnoge še vedno skrivnostna rastlina, ki prihaja iz tropskih gozdov jugovzhodne Azije, je ena izmed najpogosteje omenjenih sestavin, a po njej še vedno posegamo premalo.
Najpomembnejša sestavina, ki jo potrebujete za velikonočno pojedino
Bližajo se velikonočni prazniki in verjetno marsikatera med vami že premišljuje, kako bo letos s pomočjo sestavin, ki se skrivajo v njeni domači shrambi, pripravila velikonočno pojedino. Misija nemogoče? Niti ne. Čeprav so zaradi trenutnih razmer odhodi v trgovino nekaj, čemur se izogibamo, naši dnevni obroki pa so sestavljeni predvsem iz osnovnih živil, obstajajo številni recepti za velikonočne jedi, ki zahtevajo le nekaj osnovnih sestavin, ki jih ima večina že doma. Z njihovo pomočjo se da pripraviti okusne velikonočne jedi, katerim pika na i so začimbe. V nadaljevanju razkrivamo 3 enostavne recepte, ki bodo navdušili vašo družino!
To je hit napitek letošnjega decembra
December je mesec čarobnih trenutkov in obdobje, ko si še bolj želimo prostega časa v družbi svojih najbližjih. Kaj je lepše kot biti pozimi na toplem ter popiti skodelico toplega napitka in uživati v dobri družbi?
Kaj pripraviti za božično večerjo?
Zakorakali smo že v drugo polovico veselega decembra, kar pomeni, da je eden najlepših praznikov tik pred vrati. Duh božiča je hote ali nehote ’okužil’ tudi tiste, ki so s prazničnimi opravili odlašali do zadnjega. Če ste med njimi, potem ste zagotovo v velikem stresu, v kolikor pa ste pridno sledili našim nasvetom in ste pravočasno poskrbeli za praznični dekor, darila, voščilnice in organizacijo družinskih ter prijateljskih srečanj in izletov, so ti dnevi za vas pravi balzam za dušo. Čas je, da se sprostite, prepustite praznični evforiji in preprosto uživate v družbi najbližjih ter v pripravah na najpomembnejši večer v letu. Da bo božični večer resnično popoln in boste svojim gostom postregli z najokusnejšimi prazničnimi dobrotami, smo v nadaljevanju za vas pripravili nekaj nasvetov in predlogov za popolno božično večerjo.
Tereza Poljanič: 'Ženske smo lahko glasne!'
Terezo Poljanič smo do zdaj spoznali v dveh sezonah kuharske oddaje 'Zdravo, Tereza!'. O simpatični svetlolaski vemo, da je ljubezen do zdrave prehrane odkrila po bolezni mame in partnerja in da zadnjih pet let živi na Novi Zelandiji. In kdo zares je Tereza?
Hiter način hujšanja, ki je obnorel Slovenijo
Ste se odločile pred poletjem izgubiti kakšen odvečen kilogram in ne veste, kako se tega podviga uspešno lotiti? V pomoč vam je lahko tudi naslednjih osem najbolj priljubljenih diet v zadnjih letih!
Tako si želi praznike preživeti večina!
Božič tradicionalno velja za družinski praznik, posvečen druženju, veselju, obdarovanju in dobri hrani. A priprave na praznike pomenijo tudi stres, s katerim se najbolj pogosto soočajo pripadnice nežnejšega spola. Kateri del predprazničnih priprav ljudem predstavlja največ stresa, kaj je za njih bistvo božiča in če bi lahko božične praznike preživeli kot znana osebnost, katera osebnost bi to bila? Obširna raziskava v 26 državah je dala prav zanimive rezultate.
Ideje za nepozaben božični seks
December ni samo mesec brezskrbnosti, praznovanja in topline, ampak je hkrati idealna priložnost, da v svoje razmerje vnesete nekaj svežine. Naj se praznično vzdušje preseli tudi v vajino spalnico, dnevno sobo, kopalnico, skratka v vajino spolno življenje.
To je ta hip eden izmed največjih trendov
Eden najbolj vročih trendov v zadnjih letih je zagotovo kuhanje, in zdi se, da si dandanes vsak želi postati kuharski chef. Družbena omrežja so preplavile fotografije okusnih jedi in kratkih videposnetkov, ki prikazujejo, kako enostavna je lahko njihova priprava. Ja, kuhanje je lahko pravi užitek, zlasti kadar kuhamo v dvoje. Raziskave so pokazale, da kuhanje izboljšuje odnos in da so pari, ki to počnejo skupaj, srečnejši.
To so največje napake! Jih delate tudi vi?
V invaziji kuharskih oddaj in šovov le redko kdo ni začel eksperimentirati za štedilnikom. Čeprav morda mislite, da vaše kreacije predstavljajo kulinarični vrhunec, še posebej zdaj, ko ste odkrili čare začimb, pa je povsem mogoče, da delate iste napake kot večina amaterskih kuharjev.
Nekje hrana za revne, v Hollywoodu pa ...
Dobra domača goveja, telečja ali kokošja juha, kot jo pripravi babica, je zagotovo nekaj najbolj okusnega. Predvsem zato, ker vsebuje eno posebno sestavino – ljubezen. Najbolj se prileže, kadar nas v posteljo položi bolezen ali po prekrokani noči, ko nas zjutraj zbudi glavobol. Po mnenju marsikoga je eno izmed najboljših zdravil proti alkoholnemu mačku. Goveja juha pa je dobra še za nekaj, in prav zaradi tega jo obožujejo tudi številne hollywoodske zvezdnice.
Marché s pregrešno dobro pico
Pred kratkim je v bližini Maribora na avtocestnem postajališču odprla vrata nova trendovska restavracija Marché Mövenpick, ki je prva tovrstna v Sloveniji. V prijetnem urbanem ambientu restavracije ponujajo več novosti s svežim konceptom: izvirne solate, specialitete z žara ter predvsem inovativen pristop v pripravi in postrežbi pice, ki je tudi Rebeko in Vesno ob njunem prvem obisku najbolj navdušila.