testo
Lucija Ćirović in kulinarični vodnik po Indoneziji
"Gremo nekaj pojest!" je bila bratrančeva najpogostejša izjava na tem potovanju. Moja pa: "Katero jed bomo preizkusili danes?!" Čeprav bi morala reči: "Že? Saj smo ravnokar jedli." Poleg ekspresnega ogledovanja znamenitosti je bilo degustiranje različnih indonezijskih jedi naš šport – in trenirali smo non stop. Povsod. Raznorazne zanimive in posebne jedi.
Kako pripraviti uravnotežen velikonočni obrok?
Bližajo se velikonočni prazniki, z njimi pa tudi polne mize slastnih dobrot. Te so skušnjava zlasti za tiste, ki se trudijo pred poletjem izgubiti kak odvečni kilogram ali dva. A kot pravi prehranski svetovalec Jernej Ogrin, gre samo za en dan v letu, zato ni potrebe, da rušite temelje tradicije. Veliko lahko storite že s tem, da ste pozorni na izbiro sestavin in ne pretiravate s količinami. Kako je to videti v praksi?
Zala (MasterChef): 'Zdi se krivično, da sva se v takem položaju znašli midve'
Sinoči smo v MasterChefu spremljali napet izločitveni boj med Brino Robinik Kobal in Zalo Pungeršič, ki je marsikoga presenetil, saj sta dekleti do zdaj že večkrat navdušili tako sodnike kot gledalce, zato jima je marsikdo napovedoval odlično uvrstitev v najbolj slavni slovenski kuhinji. A Brina je morala priznati premoč Zali in se posloviti. Klepetali smo s simpatično Dolenjko, ki je za las ostala v tekmovanju.
To so najbolj priljubljeni božični piškoti
Končno smo dočakali tisti čarobni čas v letu, ki prinaša obilo veselja, ljubezni, topline, igrivosti in druženj. Postavljanje smrečice in drugega prazničnega dekorja, nakupovanje daril v imenu dobrih mož, sprehod po okrašenih mestnih ulicah in srkanje omamno dišečega kuhanega vina je le peščica aktivnosti, ki nam bodo polepšale veseli december. Seveda pa ne smemo pozabiti niti na peko prazničnih dobrot, s katerimi bomo razvajali svoje domače in goste. Skoraj ga namreč ni gospodinjstva, kjer se ne bi v decembru vil vonj po omamno dišečih začimbah, s katerimi po navadi obogatimo okus raznoraznega drobnega peciva, potic, piškotov ali medenjakov. Če bi radi letos svoje najdražje presenetili z res odličnimi sladkimi dobrotami, vam v nadaljevanju ponujamo recept za čisto prave božične medenjake, ki se bodo kar topili v ustih.
To je odlična alternativa klasičnemu kruhu
Vse bolj se zavedamo pomena zdrave prehrane in ves čas iščemo načine ter sestavine, ki bi nam pomagale vzdrževati kakovosten življenjski slog. Prav to je verjetno razlog, da smo po več desetletjih ponovno obudili droži – naravno vzhajalno sredstvo iz moke in vode, ki velja za bolj zdravo alternativo klasičnemu kruhu ter pekovskim izdelkom. Prav zato smo za vas pripravili nekaj idej, kako ga vključiti v pripravo slastnega zajtrka, malice ali večerje.
Vzgoja otrok – koliko je prav in koliko narobe?
8 napak, ki jih lahko naredite, a jih ne smete nikoli ponoviti, ter ena, ki se ne sme zgoditi niti enkrat.
Top ideje za okusno jesensko kosilo
Hladnejši del leta ni čudovit le zaradi pestre palete jesenskih barv ter pravljične zimske idile, ampak tudi zaradi omamnega vonja po domačih dobrotah, ki nas okrepijo in prijetno pogrejejo. Še posebej v tem času namreč prijajo krepke juhe, enolončnice, golaži, paprikaši, okusne mesne dobrote ter jedi iz sezonske zelenjave, na primer buč in krompirja, s katerimi boste lahko razvajale svoje najbližje ali goste. Pripravite jih lahko po tradicionalnih receptih ali jim dodate osebno noto, pomembno je le, da kuhate z zvrhano mero ljubezni in pravo kombinacijo začimb.
To bo najbolj priljubljena sladica te pomladi
Spomladanske sladice so tiste, ki prinašajo polne sadne okuse, po svoji strukturi so zelo lahke, poleg tega pa lahko najdete številne recepte, ki vam ne bodo vzeli veliko časa za pripravo. Tako boste lahko sebe in svoje bližnje razveselile s preprosto, a sočno sladico ter jo postregle na nedeljskem kosilu ali otroški zabavi.
Trend, ki prihaja iz Amerike, navdušil Slovence
V tokratni oddaji Pleši s Katarino!, ki ste si jo lahko pogledali včeraj na POP TV je 4-kratna svetovna prvakinja Katarina Venturini z vami delila tehnike square rumbe, ki jo boste lahko zaplesali na vsaki zabavi, saj se lepo zlije tako z energično pop glasbo kot tudi s počasnejšimi romantičnimi ritmi. V nadaljevanju preverite, kaj nam je razkrila Katarina.
Razlogov, zakaj poleti obiskati Belo krajino, je veliko
Bela krajina obiskovalce vabi s čudovito naravo, ki v sebi nosi bogato izročilo dediščine in je odlična destinacija za vikend izlet. V nadaljevanju razkrivamo, katere lepote morate tam nujno obiskati, katere so njihove tradicionalne jedi in zakaj je Bela kraljina prava kombinacija za zeleni oddih!
Najpomembnejša sestavina, ki jo potrebujete za velikonočno pojedino
Bližajo se velikonočni prazniki in verjetno marsikatera med vami že premišljuje, kako bo letos s pomočjo sestavin, ki se skrivajo v njeni domači shrambi, pripravila velikonočno pojedino. Misija nemogoče? Niti ne. Čeprav so zaradi trenutnih razmer odhodi v trgovino nekaj, čemur se izogibamo, naši dnevni obroki pa so sestavljeni predvsem iz osnovnih živil, obstajajo številni recepti za velikonočne jedi, ki zahtevajo le nekaj osnovnih sestavin, ki jih ima večina že doma. Z njihovo pomočjo se da pripraviti okusne velikonočne jedi, katerim pika na i so začimbe. V nadaljevanju razkrivamo 3 enostavne recepte, ki bodo navdušili vašo družino!
Lucija Ćirović: To je najmanjši umivalnik, ki sem ga videla v življenju. Moja skleda za kosmiče je večja!
Mrak mi je padel na oči. »Matervola!« sem si mislila nejevoljno. Se opravičujem za kletvico. Ampak bila sem res togotna in kletvice so v takem stanju nekaj samoumevnega, če ne celo nujne. Sem jo pa zapisala, ker se mi zdi, da ni tako huda in spada bolj v rang kletvic '300 kosmatih medvedov', '300 hudičev' ali '300 milijonov!' (kot bi zaklela gospa, ki sem jo srečala pred leti). Le brez številke 300 … samo: »Matervola!«
Lucija Ćirović: Partnerka krili z rokama, kar je videti kot mešanica med izraznim plesom in usmerjanjem prometa. Nato sleče pončo.
Prazniki so za to, kot že ime pove, da se praznujejo. Praznovanje je nekaj veselega! Potem pa pride praznik dan mrtvih … Če rečem, da praznujem 1. november, je podobno, kot da bi na pogrebu namesto 'sožalje', rekla 'čestitam', kot da bi 'praznovala', ker je nekdo umrl. Zato v tem primeru uporabljamo besedo: obeležiti. Hm, kaj pa če bi vse praznike, ki se jih ne spodobi praznovati, poimenovali kar 'obeležniki'?
Jaz sem vse-po-jedec; pojem vse, kar vidim. No, skoraj. Ljudi še ne jem. Čeprav bi kdaj z veseljem koga živega požrla …
Lačna sem! To je stavek, ki ga ponavljam vsakih nekaj ur. Pa če sem na tej ali oni strani Atlantika. In če sem lačna, sem lahko nevarna. Koliko in kako pogosto sem lačna, je odvisno od obilnosti zadnjega obroka; če se preveč najem, potem mi ni treba jesti dva dni. V mojem primeru 'ni treba jesti' ne pomeni 'ne morem jesti'.
Sanjina pot v MasterChefu: Navdušila že s prvim kuhanjem, črn predpasnik je nadela štirikrat
Čeprav v kuharskem tekmovanju MasterChef ostajajo še štirje tekmovalci, so jih sodniki presenetili z novico, da bomo že nocoj dobili prvega finalista. Na poti do tega so jih ločili trije mystery box izzivi, ki jih je najbolje premagala prav 51-letna Sanja Sirk. Ta je že prejšnji teden domov poslala Maja Janežiča, ki je tako v očeh gledalcev kot tekmovalcev veljal za nespornega favorita sezone. Očitno je ljubiteljska kuharica iz Kopra tista, ki se je morajo tekmovalci po novem bati.
Slasten domač kruhek po receptu Nadiže Pleško
Mmmmmmmmmmmm, vonj po kruhu v domačem domu. Ta mi vedno pričara domačnost in toplino. Dolgo sem iskala in nadgrajevala recept za domač kruh, ki bi ga lahko pripravila na enostaven in hiter način. In da bi ga lahko pripravil čisto vsak. In mislim, da sem ga našla. Recept, ki vam ga zaupam danes, je res preprost. Kruh pa okusen in narejen iz samih kvalitetnih sestavin.
Nasveti, ki bi jih moral poznati vsak!
Veseli december je pisan na kožo boginji družine in plodnosti. Če se Hera skriva tudi v vas, potem zagotovo že razmišljate, kako ga boste preživele. Poglejte, kako ga lahko naredite čarobnega in ga napolnite z nepozabnimi spomini.
Kulinarično razvajanje, ki ga ne smete zamuditi!
Vipavska dolina je eden izmed naravnih in kulturnih biserov Slovenije, kjer najdemo idilične vasice, prijazne domačine, ki vas bodo ob obisku razvajali s pristno vipavsko kulinariko, odličnim vinom in domačim sadjem. Zato ni prav nič čudnega, da Vipavsko dolino mnogi poznajo kot deželo sonca, sadnega drevja in vina. Razlogov, zakaj bi morali obiskati ta čudovit košček Slovenije je več, eden izmed njih je tudi festival Okusi Vipavske, ki bo letos znova ponudil pester in zanimiv program.
Bi radi shujšali? Potem jih morate jesti!
Hujšanje je priljubljena tema v teh tednih, ko se poletje počasi približuje in bo treba kmalu postaviti na ogled svoja telesa. Čeprav se nekateri s tem ne obremenjujejo, je mnogo takšnih, ki se. Pa ne le z videzom, temveč si želijo izgubiti tistih nekaj odvečnih kilogramov tudi iz zdravstvenih razlogov. Dejstvo je, da pri preoblikovanju telesa pravilna in uravnotežena prehrana predstavlja 70 %, športna aktivnost pa preostalih 30 %. Medtem ko nas ogljikovi hidrati napolnijo z energijo za takojšnjo fizično aktivnost in maščobe prinašajo dolgoročno energijo, imajo zelo pomembno vlogo tudi beljakovine!
Božanski zajtrk, zaradi katerega boste z veseljem vstali iz postelje!
Ko smo na počitnicah, na morju, se končno lahko posvetimo tistemu, kar imamo radi. Končno lahko poskrbimo zase in se razvajamo na različne načine. In eden izmed načinov, da sami sebi sporočimo, da se imamo radi, je tudi, da si privoščimo okusen zajtrk, kosilo ali večerjo, ob katerem lahko v miru uživamo. In tako je tudi prav. Počitnice smo si zaslužili in naj bo to čas, ko pozabimo na vsakodnevne skrbi, se predamo morskim užitkom, druženju z našo boljšo polovico in brbončice razvajamo z okusno hrano.
Neverjetna zgodba Slovenke, ki živi na jadrnici in pluje po svetu
Bi bili pripravljeni pustiti službo, prijatelje in družino za seboj ter se vkrcati na jadrnico in s popolnim tujcem objadrati svet? Vlogerka Elanya Carausu je storila prav to, in kot se je izkazalo, je bila to najboljša odločitev, ki jo je sprejela v življenju, po njenih stopinjah pa je šla tudi Slovenka Jasna Tuta, ki s fantom Rickom, ki je Avstralec živi na jadrnici in pluje po svetu!
Marché s pregrešno dobro pico
Pred kratkim je v bližini Maribora na avtocestnem postajališču odprla vrata nova trendovska restavracija Marché Mövenpick, ki je prva tovrstna v Sloveniji. V prijetnem urbanem ambientu restavracije ponujajo več novosti s svežim konceptom: izvirne solate, specialitete z žara ter predvsem inovativen pristop v pripravi in postrežbi pice, ki je tudi Rebeko in Vesno ob njunem prvem obisku najbolj navdušila.
Izmenjava dotika med dlanmi in telesom
Masaža je eden izmed najstarejših in najpreprostejših načinov zdravljenja, njen osrednji del pa je dotik.
Zadnji klic - fit v poletje
Poletje je tu. Pred nami pa trije najtoplejši meseci. Do vitke postave vodi učinkovita prehrana, a zdaj že veste, da to ni dovolj. Za vas smo pripravili 7 priporočil, ki jih v poti do fit videza ne smete spregledati. Pa še to. Kompromis in odpovedovanje nista več potrebna.
Dieta? Hujšajte s kruhom in torticami
Ne, to ni še eden izmed tipičnih člankov o dietah, ki se pojavijo na spletu pred poletjem. V njem ne boste prebrali, kako morate uživati sadje in zelenjavo, znižati maščobe in sladkor, pozabiti na sladice in niti pomisliti ne na kruh. Prebrali boste, kako lahko tako sendviče kot torte in palačinke spretno vključite v svoj shujševalni program in pri tem uspešno izgubljate odvečne kilograme.
Savinina stotka: 5. teden za sladice, ki ne redijo
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.
Špela Grošelj v pričakovanju romantičnega večera v dvoje
Za pripravo okusnega in lahkega obroka ne potrebujete veliko časa. Linija namazov Argeta Delight bo namreč ugodila tudi najbolj zahtevnim gurmanom, ki želijo prihraniti čas in zaužiti nekaj lahkega, okusnega in preprostega. Namazi namreč ne vsebujejo aditivov, konzervansov ali glutena in se ponašajo s 30 odstotki manj soli in maščob. Trije različni namazi bodo odlično dopolnili okus kruha ali pa se bodo z malo domišljije in iznajdljivosti izvrstno vključili v prave kulinarične specialitete. Tokrat se nam je ob pripravi slastnih prigrizkov pridružila pevka Špela Grošelj.
Bela kivijeva torta
Torta, ki jo lahko pripravimo v vsakem letnem času. Ker je ohlajena, najbolj prija poleti.
Palačinke s špinačo
Palačinke z bogatim nadevom iz špinače, bučk, skute in z vonjem po timijanu.
Ajdov kruh
Ajdov kruh dolgo ostane svež, ker v sebi zadržuje vlago. Za posebne priložnosti v testo vmešamo nekaj pesti prebranih in nasekljanih orehov. Ajdovo moko mešamo s pšenično, delež ajdove je od 30 do 70 odstotkov, običajno pa 50 odstotkov.