»Stara sem bila 16 let in še vedno v šoli. Ne vem, kako se je začelo, ni bilo nekega posebnega razloga. Začela sem se odpovedovati hrani, več ur na dan sem telovadila in pojedla le jabolko na dan. Potem pa sem bila nekega dne v nakupovalnem centru, in ko sem se sprehodila mimo ogledala, nisem mogla verjeti, kako suha sem. Ljudje so mi govorili, da izgledam, kot da umiram. Šla sem k zdravniku, saj sem vedela, da moram nekaj narediti ali pa nikoli ne bom mogla imeti otrok,« se spominja danes 19-letna Beth.

»Bolezen mi je vzela vse. To je bil moj način, da sem nazaj pridobila nekaj nadzora, vse ostalo mi je ušlo izpod  nadzora.« Njeno zdravje je postalo tako ogroženo, da ni mogla več hoditi v šolo in so jo morali šolati doma. Ko je prišlo tako daleč, da bi jo morali hospitalizirati, je Beth začela obiskovati strokovnjaka za motnje prehranjevanja, ki ji je pomagal okrevati. »Včasih sem jokala ob misli, da bi morala v bolnišnico. Bila sem popolnoma prestrašena.«

Danes Beth znova živi zdravo, se normalno prehranjuje in telovadi, z udeležbo na lepotnih tekmovanjih pa želi pomagati drugim dekletom.