Sestavine:

1 l konjaka
1/2 l vode
ananas
100 g rjavega sladkorja

Priprava:

Olupimo ananas in ga narežemo na majhne koščke ter ga prelijemo z vodo. Pustimo ga, da se namaka približno pol ure, potem pa dodamo konjak in rjavi sladkor. Napitek nalijemo v kozarce, ki jih je treba zelo dobro zapreti. Za tri tedne jih postavimo na sonce in vsake toliko malce premešamo. Po omenjenem času je liker nared za prvo degustacijo.