Potrebujemo:

– beluše
– sladko smetano
– svež peteršilj
– sol
– poper

Belušem odstranimo olesenele dele stebla ter jih dobro operemo. Kuhamo jih v sopari 8–10 minut. Med tem časom lahko pripravimo omako iz smetane, svežega peteršilja, soli in popra. Še tople beluše prelijemo z omako in postrežemo. Zraven ponudimo polnozrnati kruh in kozarec vina.

Dober tek vam želi ekipa Zadovoljna.si.