Potrebujemo:

- belo moko 400 g
- vrečko pecilnega praška
- maslo 250 g
- sladkor v prahu 250 g
- polovico vrečke vanilijevega sladkorja
- sol
- manjšo belo čokolado
- nastrgano limonino lupino
- polnomastno mleko 125 ml
- češnje 750 g
- 5 jajc

Okrogel pekač obložimo s peki papirjem. Stopimo maslo in ga penasto umešamo z mešalnikom v posodi, kamor smo stresli sladkor v prahu, vanilijev sladkor, ščepec soli in limonino lupino. Ko je zmes gladka, dodamo še jajca, moko, pecilni prašek in mleko. Na koncu dodamo še majhne drobtinice bele čokolade po okusu. Maso razporedimo po pekaču in jo posujemo s svežimi češnjami, ki smo jim prej odstranili koščice.

Pito pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. Ohlajeno postrežemo s kepico vanilijevega sladoleda.

Dober tek vam želi ekipa Zadovoljna.si.