Potrebujemo:

Testo

- 4 jajca
- skodelico in pol olja
- dve skodelice rjavega sladkorja
- vanilijev sladkor
- dve skodelici moke
- dve žlički pecilnega praška
- žlička sode bikarbone
- pol žličke soli
- žličko in pol cimeta
- žličko in pol zmletega ingverja
- tri velike korenčke (naribane)

Skutina krema

- 250 g skute
- 3 žlice sladke smetane
- žličko sladkorja

Jajca, olje, rjavi sladkor in vanilijev sladkor stresemo v posodo in penasto vmešamo. Dodamo moko, pecilni prašek, sodo, sol, cimet in ingver. Nazadnje vmešamo še nariban korenček. Maso za testo vlijemo v namaščen pekač in položimo v segreto pečico na 180 stopinj, kjer testo pečemo 30 minut. Med tem časom pripravimo kremo iz pretlačene skute, smetane in sladkorja. Ko je testo pečeno, ga ohladimo, narežemo na kocke in okrasimo s skutino kremo.

Dober tek vam želi ekipa Zadovoljna.si.