Sestavine:

2 jajci
110g belega sladkorja
1 vanilijev sladkor
50g masla
70g navadnega jogurta
1 žlica ruma
250g bela moka
1 čajna žlička pecilnega praška
2 čajni žlički sode bikarbone
1 čajna žlička cimeta
100g jedilne čokolade
2 žlici kakava v prahu

Priprava:

V posodi penasto umešamo jajci, sladkor in vanilijev sladkor. Nato dodamo zmehčano maslo in jogurt, vse skupaj dbro premešamo ter dodamo še rum. V drugi posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in cimet. Čokolado narežemo na koščke ter jo dodamo k moki, ki smo jo začinili s kakavom. Vse skupaj dobro premešamo. Suho maso dodamo k mokri masi, še enkrat dobro premešamo in z maso napolnimo skledice za muffine. Vsebino pečemo 20 minut na 180° C.
Dober tek vam želimo!