Sestavine:

- puranovi zrezki, 40 dag

- bučke, 40 dag

- korenje, 20 dag

-česen, 4 stroke

- olje, 3 žlice

- koperc, 1 cl

- moka, 2 žlici

Priprava:

Naribajte korenje, bučke narežite in jih podušite. Dodajte na drobno nasekljan česen, koprc in dolijte majhno količino vode. Medtem ko se zelenjava duši, popečene puranje zrezke popecite z obeh strani. Zmešajte moko z majhno količino vode in primešajte zelenjavi. Ko je meso pečeno, ga priložite zelenjavi, ki ste jo postregli na krožnike.

Dober tek!