Potrebujemo:

- zavitek listnatega testa
- 15 dag špargljev
- 10 dag sira, ki se dobro topi
- žličko masla
- lonček kisle smetane
- poper
- peteršilj
- sol

Listnato testo razvaljamo v velikosti pekača, ki ga bomo uporabili za peko pite. Pekač namažemo z maslom, vanj položimo testo in ga obložimo z očiščenimi beluši. Sir na drobno naribamo in ga potresemo čez beluše. Po okusu osolimo in popopramo ter prelijemo s kislo smetano, ki smo jo pred tem dobro premešali in ji dodali žlico vode. Na koncu po vrhu posujemo še peteršilj in postavimo v pečico. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah, dobrih 20 minut.

Dober tek vam želi uredništvo Zadovoljna.si