Sestavine:

– 250 ml mleka
– 50 g margarine
– 375 g bele moke
– 2 žlici sladkorja
– 1 žlica soli
– 1 kos instant kvasa
– jajce
– gava sir
– sezam
– mak
 

Priprava:

V posodi dobro zmešajte mlačno mleko, margarino, moko, sladkor, sol in kvas. Testo pokrijte in pustite vzhajati eno uro. Nato ga položite na pomokano površino, ga pregnetite in naredite kroglice, ki jih polagate na pekač obložen s peki papirjem. Vsako kroglico namažite s stepenim jajcem. Na kroglice nato naribajte sir in jih potresite s sezamom in makom. Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija in pecite 25 minut.

Dober tek!