Za testo potrebujemo:
2 jajci
5 dag sladkorja
10 dag masla
2 čajni žlički pecilnega praška
20 dag moke

Za nadev potrebujemo:
3 rumenjake
10 dag sladkorja
2 žlici vaniljevega pudinga (prašek)
1 vaniljin sladkor
0,5 kg skute
250 g kisle smetane

Priprava testa:
Jajca zmešamo s sladkorjem in dodamo maslo. Ko je masa penasto zmešana, postopoma dodajamo še moko in pecilni prašek.

Priprava nadeva:
V posodi zmešamo rumenjake s sladkorjem in vaniljinim sladkorjem, dodamo še kislo smetano in skuto ter prašek vaniljevega pudinga.

Maso zlijemo v okrogel pekač, premazan z maslom, in po njej polijemo penasto zmešan nadev. Vse skupaj na 200 stopinjah pečemo eno uro. Prijetno ohlajeno lahko postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda.

Dober tek!