V vročih poletnih dneh za mnoge ni nič boljšega kot aperol spritz za ohladitev. Ta italijanska klasika je preprosto nepremagljiva. Ko pa pride zima, jo zamenjajo topli napitki, ki prinašajo toplino in udobje.

Zato vam želimo predstaviti novo zimsko pijačo, ki izhaja iz slavnega koktajla aperol spritz. To je okusna alternativa za hladne večere, uživate pa jo lahko doma ali pa kar na številnih prazničnih sejmih! 

Kako pripraviti vroči aperol?

Za pripravo vročega aperola obdržite klasične sestavine aperol spritza, prosecco nadomestite z belim vinom, dodajte mešanico začimb, kot sta cimet in zvezdasti janež, da obogatite arome, nikar pa ne pozabite na pomarančni sok.

Nato vse sestavine preprosto segrejte, ne da bi zavrele, nato pa jih nalijte v kozarec in postrezite. Tako ustvarite pijačo, ki vas ne le pogreje, ampak tudi očara s svojo eleganco in prefinjenostjo.

Sestavine:

– 2 dl aperola,

– 2 dl belega vina,

– sok polovice pomaranče,

– ena pomarančna rezina,

– ena cimetova palčka,

– mešanica začimb.

Obstaja seveda več različic te vedno bolj priljubljene pijače. Preizkusite jih in ugotovite, katera različica vam najbolj ustreza. Še nekaj predlogov najdete spodaj.

Ideja 1

V jabolčni sok dodajte cimetovo palčko in segrevajte, dokler ne zavre. Nato dodajte prosecco in aperol ter počasi umaknite z ognja. Nalijte v kozarce in dodajte pomarančne rezine. Spodnje sestavine bi morale zadostovati za štiri vroče aperole.

Ideja 1 – sestavine:

– 100 ml aperola,

– 250 ml prosecca,

– 200 ml jabolčnega soka,

– 1 palčka cimeta,

– 1 pomaranča.

Ideja 2

Za vas smo pripravili še eno idejo, če želite vroči aperol pripraviti v italijanskem stilu. Postopek je zelo podoben prejšnjemu. Najprej jabolčni sok zamenjajte s pomarančnim, nato pa mu poleg cimetove palčke dodajte še dve žlici medu. Segrevajte, nato pa dodajte aperol in prosecco ter mešanico umaknite z ognja. Nalijte v kozarce in dodajte pomarančne rezine. Tudi tokrat sestavine zadostujejo za štiri vroče aperole.

Ideja 2 – sestavine:

– 100 ml aperola,

– 250 ml prosecca,

– 200 ml pomarančnega soka,

– 1 palčka cimeta,

– 2 žlički medu,

– 1 pomaranča.

Opozorilo: Pazite, da vam pijača ne zavre!

Vir: therecipesclub, glassmania.com