Tisti, ki se držijo tako imenovane mediteranske diete, naj bi se lažje izogibali odvečnim kilogramom, je pokazala španska študija. Raziskovalci sicer opozarjajo, da ni povsem jasno, ali je za vitkost odgovorna dieta sama ali ima tukaj 'prste vmes' tudi zdrav način življenja. Za mediteransko dieto so običajne ribe, sadje, zelenjava, stročja zelenjava, žitarice, vsebuje pa malo rdečega mesa in mlečnih izdelkov. Pretekle raziskave so sicer potrdile, da dieta dobro vpliva na zdravje posameznikov, a uganka ostaja vpliv velikih količin olivnega olja na kalorično vrednost jedi, ki sestavljajo to dieto. Tako so raziskovalci šest let opazovali 10 tisoč Špancev in Špank, starih okoli 38 let. Ugotovili so, da so tisti, ki so se strogo držali mediteranske diete, pridobili manj teže, kot tisti, ki se niso. Izraelska raziskovalka Iris Shai meni, da se tisti, ki sledijo mediteranski dieti, počutijo bolj site zaradi vlaknin, ki so v hrani, ter zaužijejo manj 'praznih kalorij'. ''Ta študija kaže na to, da je pri izogibanju nabiranju odvečnih kilogramov s staranjem, ključen zdrav način prehranjevanja.“