Redko okusimo, kaj smo zaužili

Veliko hrane naj bi človek zaužil pod pritiskom vsakodnevnih nalog ali službenih obveznosti, zato ni prav nič čudnega, da je okus obroka postal skoraj nepomemben. Samo 13 odstotkov ljudi, ki so sodelovali v raziskavi, si kosilo privošči zunaj pisarne ali delovnega prostora. Psiholog David Lewis je ob raziskavi povedal, da se Velika Britanija lahko pohvali z velikim obsegom hrane in raznolikimi okusi, kljub vsemu pa zanimanje ljudi za nove različice hrane upada. "Dvomim, da smo že bili deležni tako bogatih kombinacij hrane in okusov, ki so nam na voljo, vendar ne občutimo, kaj smo zaužili, kar ni le sramota, ampak resnična izguba okusa. Naše navade dokazujejo, da hrano uživamo kot sredstvo za polnjenje telesa in skoraj nikoli ali le redko okusimo, kaj smo zaužili."

Spremljajte nas na Facebooku