Buteljko vina Chateau d'Yquem iz leta 1811standardne oblike s 75 centilitri so v londonskem hotelu Ritz prodali poznavalci redkih vin iz podjetja The Antique Wine Company, novi lastnik pa jo je nabavil za svojo restavracijo na indonezijskem Baliju.

Vodja podjetja Stephen Williams je izjemno hvalil "legendarno" vino, saj gre za enega od tako imenovanih "kometnih letnikov". Ime izhaja iz kometa Flaugergues, ki je leta 1811 preletel Zemljo in bil viden s prostim očesom. "Chateau d'Yquem je najboljše belo vino na svetu," je dejal Williams.

Kakovost večine belih vin se z leti sicer slabša, a Chateau d'Yquem, ki ga proizvajajo v slavni vinorodni regiji v okolici Bordeauxa v Franciji, se je s časom le še izboljšal in bi se lahko staral do neskončnosti, so pojasnili v vinarskem podjetju.

K možnosti ohranjanja kakovosti vina pripomore visoka stopnja sladkorja v kombinaciji z naravno kislostjo grozdja, ki vino ohranjata pred tem, da bi postalo neužitno. Strokovnjaki pričakujejo, da bo imelo vino ob odprtju kremasto strukturo, po zaužitju pa bo v ustih pustilo sladek okus.

Pred tem je za najdražje belo vino sicer veljalo prav tako Chateau d'Yquem letnik 1787, buteljka je bila prodana za okoli 41.000 evrov. Rekord za najdražje prodano vino sploh pa so postavili novembra lani, ko so šestlitrsko buteljko redkega francoskega rdečega vina Cheval-Blanc iz leta 1947 na dražbi v Ženevi prodali za nekaj več kot 210.000 evrov.