Giorgio Cantarini se je na filmskem platnu zadnjič pojavil leta 2005, vloga, ki ga je popeljala do slave, pa je bila vloga dečka v filmu Življenje je lepo. Takrat komaj 5-letni Giorgio je s svojim neverjetnim talentom marsikoga pustil brez besed, film pa si je prislužil tudi najbolj prestižno filmsko nagrado, oskarja.

Pri osmih letih je zaigral v Gladiatorju, sledile so tri filmske vloge, v zadnjih letih pa se je danes 22-letni Giorgio umaknil iz filmske industrije. Od njegove zadnje vloge je minilo že devet let, Giorgio pa trenutno z očetom živi v Firencah. No, sodeč po najnovejših fotografijah, se je v zadnjih letih precej spremenil in odrasel v postavnega mladeniča.