Prvič se je pojavila v pilotni epizodi serije 5. oktobra 2000. Takrat je bila Alexis Bledel stara 19 let, v seriji pa je ostala vse do maja 2007. Zvezdnica danes šteje 40 pomladi in je že nekaj časa srečno poročena z Vincentom Kartheiserom, s katerim sta si večno zvestobo obljubila leta 2014, v zakonu pa se jima je rodil sin Jeffrey. 

Priljubljeno serijo 'Midve z mamo', v kateri ji je družbo delala Lauren Graham, smo lahko spremljali pri nas. Čeprav je to še vedno ena njenih najbolj znanih vlog, je Alexis od takrat zaigrala tudi v številnih drugih filmih in serijah. Med drugim jo lahko spremljamo v uspešnici 'Deklina zgodba'. Za svojo igro v seriji je leta 2017 prejela nagrado emmy. 

Serijo 'Midve z mamo' so obudili leta 2016, ko so posneli štiri nove dele, v katerih se je zbrala celotna igralska zasedba, razen Edwarda Hermanna, ki je umrl decembra 2014.