Potrebujemo:

6 trdo kuhanih jajc
100 g dimljenega lososa
gorčico
hren v smetanovi omaki
majonezo

Jajca skuhamo v osoljeni vodi in jih ohladimo. Ko so že mrzla, jih olupimo in prerežemo na polovico. Izločimo rumenjake in jih v skledi zmečkamo z vilicami ter dodamo žlico gorčice, dve žlici hrena s smetano ter drobne koščke lososa. Z maso napolnimo prerezane beljake, primerno ohladimo in postrežemo kot predjed. Zraven lahko ponudimo tudi tanke rezine polnozrnatega kruha in olive.

Dober tek vam želi ekipa Zadovoljna.si.